Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Tajarin z truflami to typowe piemonckie pierwsze danie, wyrafinowane i eleganckie, ale przede wszystkim proste w przygotowaniu. Jest to rodzaj makaronu typowy dla Piemontu i można go podawać także na sucho lub w bulionie. Nutę wyrafinowania i smaku nadaje połączenie z białą truflą z Alby, która dzięki swojemu niepowtarzalnemu aromatowi czyni to danie wielkim jesiennym klasykiem kuchni piemonckiej. Do tego pasuje Barolo, o granatowoczerwonej barwie z pomarańczowymi refleksami. W nosie jest złożone, owocowe, eleganckie, intensywne, korzenne, eteryczne. W ustach jest surowe, harmonijne i trwałe, o doskonałym ciele.
Na drewnianej stolnicy ułóż mąkę w kształcie fontanny, tworząc zagłębienie na środku. Wlej do środka żółtka, wodę, dodaj sól i energicznie zagnieć ręką ciasto.
Gdy będzie gładkie i jednolite, owiń je folią i pozostaw na 2 godziny w lodówce.
Wyjmij ciasto z lodówki pół godziny przed użyciem. Teraz od Ciebie zależy, czy rozwałkujesz je wałkiem, czy za pomocą odpowiedniej maszyny do makaronu.
Ważne jest, aby w klasycznym piemontskim tajarin ciasto było bardzo cienkie i pokrojone drobno, niemal jak włosy anioła.
Gdy uzyskasz tajarin, szybko ugotuj je we wrzącej wodzie, uważając, by się nie rozgotowały, a następnie wymieszaj je na patelni z masłem, parmigiano i odrobiną wody z gotowania.
Nałóż na talerze i zetrzyj na wierzch białą truflę.
Barolo
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 348 |
| Węglowodany (g) | 28,54 |
| w tym cukry (g) | 1 |
| Tłuszcz (g) | 20,3 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 8,81 |
| Białko (g) | 13,33 |
| Błonnik (g) | 0,82 |
| Sól (g) | 0,1 |