Grillowane bakłażany
Prosty i lekki letni dodatek: plastry bakłażana grillowane i doprawione marynatą z oliwy extra vergine, czosnku i pietruszki. Doskonałe w temperaturze pokojowej jako dodatek do ryby lub mięsa, do przyprawienia zimnego makaronu albo do nadziewania kanapek.
Składniki
- Bakłażany czarne
2 Jednostki2 Jednostki - Oliwa extra verginedo smaku
- Pietruszka (pęczek)
1 Bukiecik1 Bukiecik - Czosnek (ząbek)
1 Ząbek1 Ząbek - Sól gruboziarnistado smaku
- Sól drobnado smaku
Produkty dostępne w sprzedaży
Limera Oliwa z oliwek extra vergine Nocellara – 50 cl (1 butelka)
1 produkt1 produkt zł 55,70-28%
Przygotowanie
- KROK 1 Z 7
Umyć i oczyścić bakłażany, a następnie pokroić je w plastry.
- KROK 2 Z 7
Włożyć plastry do durszlaka, posypać szczyptą grubej soli i obciążyć: odstawić na godzinę.
- KROK 3 Z 7
Po odpoczynku opłukać bakłażany i osuszyć je papierem kuchennym.
- KROK 4 Z 7
Grillować plastry na płycie grillowej, smażąc z obu stron przez około 10 minut, aż będą całkowicie upieczone.
- KROK 5 Z 7
Oczyścić pietruszkę i drobno posiekać ją razem z czosnkiem
- KROK 6 Z 7
Wymieszać oliwę z posiekanymi składnikami w misce, tworząc emulsję.
- KROK 7 Z 7
Posmarować grillowane bakłażany aromatyczną oliwą, doprawić drobną solą i pozostawić do przegryzienia na godzinę przed podaniem.
Wskazówki
Płyta grillowa
Informacje ogólne
Wskazówki dotyczące przechowywania
Można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
| Energia (kcal) | 20,54 |
| Węglowodany (g) | 2,61 |
| w tym cukry (g) | 2,61 |
| Tłuszcz (g) | 0,12 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,02 |
| Białko (g) | 1,16 |
| Błonnik (g) | 2,66 |
| Sól (g) | 0,03 |
- Białko1,16g · 29%
- Węglowodany2,61g · 65%
- Tłuszcz0,12g · 7%
Najczęściej zadawane pytania
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
