Sałatka z grillowanymi brzoskwiniami
Świeża i prosta letnia sałatka z grillowanymi brzoskwiniami, kremową stracciatellą, pomidorkami koktajlowymi i czerwoną cebulą na podłożu z mieszanki sałat i roszponki, doprawiona oliwą extra vergine.
Składniki
- Dojrzałe brzoskwinie
2 Jednostki2 Jednostki - Stracciatella (kremowy ser)
150 g150 g - Pomidorki koktajlowe
200 g200 g - Czerwona cebula
1 Jednostka1 Jednostka - Mieszanka sałat i roszponka
100 g100 g - Oliwa extra vergine limera
4 Łyżki4 Łyżki - Sóldo smaku
- Mielony czarny pieprzdo smaku
- Ocet balsamiczny (opcjonalnie)do smaku
Produkty dostępne w sprzedaży
Limera Oliwa z oliwek extra vergine Nocellara – 50 cl (1 butelka)
1 produkt1 produkt zł 55,70-28%
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Umyć mieszankę sałat, roszponkę i pomidorki koktajlowe. Przekroić pomidorki na pół.
- KROK 2 Z 6
W razie potrzeby obrać brzoskwinie i przekroić je na pół, usuwając pestki. Lekko posmarować brzoskwinie odrobiną oleju.
- KROK 3 Z 6
Rozgrzać grill lub patelnię nieprzywierającą na średnio-wysokim ogniu. Grillować brzoskwinie 2–3 minuty z każdej strony, aż pojawią się charakterystyczne paski grillowe i staną się miękkie.
- KROK 4 Z 6
Cienko pokroić czerwoną cebulę i, jeśli chcesz, krótko namoczyć ją w zimnej wodzie, aby złagodzić ostrość.
- KROK 5 Z 6
W dużej misce połączyć mieszankę sałat, roszponkę, pomidorki i cebulę. Doprawić oliwą extra vergine Limera, solą i pieprzem, delikatnie mieszając.
- KROK 6 Z 6
Rozłożyć sałatkę na talerzach, dodać połówki grillowanych brzoskwiń i wykończyć kleksami stracciatelli na środku lub rozprowadzić ją po wierzchu.
Wskazówki
Grill lub patelnia nieprzywierająca
Duża miska
Szczypce lub łopatka do obracania brzoskwiń
Informacje ogólne
Więcej informacji
Wariant: zastąpić stracciatellę burratą, aby uzyskać jeszcze bardziej ciągnącą konsystencję. W wersji wegańskiej użyć kremu z nerkowców zamiast stracciatelli.
Pochodzenie
Italia, Toscana
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
| Energia (kcal) | 111,58 |
| Węglowodany (g) | 4,87 |
| w tym cukry (g) | 3,7 |
| Tłuszcz (g) | 8,82 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 3,27 |
| Białko (g) | 3,19 |
| Błonnik (g) | 1,15 |
| Sól (g) | 0,09 |
- Białko3,19g · 11%
- Węglowodany4,87g · 17%
- Tłuszcz8,82g · 71%
Najczęściej zadawane pytania
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
