Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku pulpety przygotowane z ricotty, pistacji i Parmigiano Reggiano, podawane na aksamitnym kremie z pomidorów daktylowych, wykończone startą cacio ricotta i oliwą z oliwek extra vergine.

Dobrze odcedź ricottę, jeśli to konieczne, następnie przełóż ją do dużej miski i wymieszaj z jajkiem, aż uzyskasz jednolitą masę.
Dodaj Parmigiano Reggiano i posiekane pistacje, następnie stopniowo wsypuj bułkę tartą, aż uzyskasz miękkie, ale łatwe do formowania ciasto.
Dopraw solą i uformuj dłońmi małe pulpety, starając się nadać im jednakowy rozmiar, aby zapewnić równomierne pieczenie.
Obtocz każdy pulpet w bułce tartej, całkowicie go pokrywając, i delikatnie dociśnij panierkę, aby dobrze przylegała.
Umyj pomidory daktylowe, przekrój je na pół i duś na patelni z dużą ilością oliwy z oliwek extra vergine oraz szczyptą soli.
Gdy pomidory zmiękną, zmiksuj je blenderem ręcznym, aż uzyskasz aksamitny i jednolity krem.
Smaż pulpety na patelni na niewielkiej ilości oleju, delikatnie je obracając, aż z zewnątrz będą złociste i chrupiące.
Rozlej krem z pomidorów daktylowych na talerze, ułóż na nim pulpety i wykończ danie dużą ilością startej cacio ricotta oraz oliwą z oliwek extra vergine.
Przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, maksymalnie przez 2 dni. Najlepiej spożywać po oddzielnym podgrzaniu pulpetów i kremu.
Aby zapewnić równomierne pieczenie, przygotuj pulpety tej samej wielkości. Podawaj je od razu po przygotowaniu, gdy panierka jest jeszcze chrupiąca, a krem z pomidorów daktylowych aksamitny.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 72,64 |
| Węglowodany (g) | 3,53 |
| w tym cukry (g) | 2,77 |
| Tłuszcz (g) | 4,71 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 2,66 |
| Białko (g) | 4,56 |
| Błonnik (g) | 0,69 |
| Sól (g) | 0,06 |
