Puszyste ciasto z truskawkami i jogurtem
Lekkie, miękkie i wilgotne ciasto dzięki jogurtowi greckiemu i oliwie extra vergine z oliwek Limera. Idealne dla miłośników deserów niezbyt ciężkich, o przyjemnym aromacie cytryny i truskawek.
Składniki
- Mąka owsiana
100 g100 g - Mąka pszenna typu 00
100 g100 g - Skrobia ziemniaczana
80 g80 g - Całe jajko
1 Jednostka1 Jednostka - Białka jaj
120 ml120 ml - Erytrytol
100 g100 g - Jogurt grecki 0%
250 g250 g - Mleczko kokosowe
50 ml50 ml - Skórka z 1/2 cytrynydo smaku
- Sok z 1/2 cytrynydo smaku
- Truskawki
200 g200 g - Proszek do pieczenia (1 saszetka)do smaku
- Oliwa extra vergine z oliwek limerado smaku
Produkty dostępne w sprzedaży
Limera Oliwa z oliwek extra vergine Nocellara – 50 cl (1 butelka)
1 produkt1 produkt zł 55,70-28%
Przygotowanie
- KROK 1 Z 9
Umyj i pokrój truskawki; część odłóż do końcowej dekoracji.
- KROK 2 Z 9
Połącz mleczko kokosowe z sokiem z cytryny i odstaw na 15 minut.
- KROK 3 Z 9
W misce ubij całe jajko, białka i erytrytol, aż masa станет jasna i puszysta.
- KROK 4 Z 9
Dodaj jogurt grecki, mleczko kokosowe (wcześniej wymieszane z cytryną), oliwę extra vergine z oliwek Limera i skórkę z cytryny; dobrze wymieszaj.
- KROK 5 Z 9
Przesiej razem mąkę owsianą, mąkę pszenną typu 00, skrobię ziemniaczaną i proszek do pieczenia; delikatnie wmieszaj suche składniki do masy, wykonując ruchy od dołu do góry.
- KROK 6 Z 9
Dodaj część pokrojonych truskawek do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie je rozprowadzić.
- KROK 7 Z 9
Przelej ciasto do formy o średnicy 26 cm, wyłożonej papierem lub wysmarowanej masłem i oprószonej mąką; na wierzchu rozłóż pozostałe truskawki.
- KROK 8 Z 9
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-35 minut (zrób test patyczka: powinien wyjść czysty lub z kilkoma wilgotnymi okruszkami).
- KROK 9 Z 9
Wyjmij z piekarnika, pozostaw w formie do ostudzenia na 10-15 minut, a następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie wystygło przed podaniem.
Wskazówki
Okrągła forma o średnicy 26 cm
Mikser ręczny lub planetarny
Sito do mąki
Informacje ogólne
Wskazówki dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce, przykryte folią, przez 2-3 dni. W temperaturze pokojowej maksymalnie 1 dzień, jeśli jest ciepło.
Więcej informacji
Orientacyjny łączny czas: około 50 minut. Jeśli chcesz słodszą wersję, możesz lekko zwiększyć ilość erytrytolu lub użyć cukru. Oliwa
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
| Energia (kcal) | 152,31 |
| Węglowodany (g) | 30,67 |
| w tym cukry (g) | 1,93 |
| Tłuszcz (g) | 4,6 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 2,43 |
| Białko (g) | 5,92 |
| Błonnik (g) | 1,56 |
| Sól (g) | 0,06 |
- Białko5,92g · 13%
- Węglowodany30,67g · 65%
- Tłuszcz4,6g · 22%
Najczęściej zadawane pytania
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
