Ta bruschetta opowiada o sycylijskiej wiośnie: słodki bób, świeża mięta i jeszcze ciepły chleb. Ostatni akcent, olej na surowo, łączy wszystko zielonym, wyrazistym aromatem.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Doprowadź lekko osoloną wodę w garnku do wrzenia. Dodaj bób i blanszuj około 30 sekund (lub do momentu, aż będzie ledwie miękki).
Odcedź bób i, jeśli chcesz uzyskać jeszcze gładszy krem, schłodź go w lodowatej wodzie, aby zatrzymać gotowanie.
W międzyczasie opiecz kromki chleba: możesz to zrobić w piekarniku w 200 °C przez 5 minut albo na patelni nieprzywierającej z odrobiną oleju Limera, aż lekko się zrumienią.
Do blendera (lub robota kuchennego) włóż zblanszowany bób, tahinę, ząbek czosnku, sok z cytryny, listki mięty i szczyptę soli. Zacznij miksować, dodając 3 łyżki oliwy Limera, aż uzyskasz gładki, jednolity krem.
Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą lub cytryną. Przełóż krem do miski.
Udekoruj krem dodatkową odrobiną oleju Limera na surowo i, jeśli chcesz, posyp sezamem lub świeżą miętą.
Rozsmaruj krem na każdej kromce opieczonego chleba i podawaj od razu: chrupkość chleba i miękkość kremu tworzą idealny kontrast.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 309,63 |
| Węglowodany (g) | 5,21 |
| w tym cukry (g) | 3,02 |
| Tłuszcze (g) | 22,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 11,22 |
| Białko (g) | 22,14 |
| Błonnik (g) | 1,54 |
| Wyprzedaż (g) | 0,43 |
