Odkryj przepis na apulijskie orecchiette ze świeżymi pomidorkami, chrupiącym smażonym bakłażanem i ricottą marzotica. Autentyczny smak, 100% Apulia!
Pokrój bakłażany w kostkę i smaż je w dużej ilości oliwy extra vergine, aż będą złote i chrupiące. Odsącz na papierowym ręczniku.
Na dużej patelni gotuj przekrojone na pół pomidorki z odrobiną oliwy. Dopraw solą i pieprzem.
W osolonej wrzącej wodzie ugotuj orecchiette do stanu al dente.
Odcedź makaron, dodaj do pomidorków i połącz z bakłażanem. Delikatnie wymieszaj.
Podawaj z obfitą ilością startej ricotty marzotica.
Pomidorki koktajlowe: nie przesadzaj z czasem gotowania, mają być miękkie, ale zwarte. Dobra oliwa: zawsze wybieraj oliwę extra vergine, aby uzyskać lepszy smak. Idealne smażenie: smaż po kilka kawałków bakłażana naraz, aby pozostały chrupiące. Świeża ricotta: zetrzyj ją tuż przed podaniem, aby uwolnić cały aromat.
Italia, Puglia
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
| Energia (kcal) | 114,39 |
| Węglowodany (g) | 22,92 |
| w tym cukry (g) | 2,73 |
| Tłuszcze (g) | 0,54 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,1 |
| Białko (g) | 4,28 |
| Błonnik (g) | 2,1 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
