Najczęściej zadawane pytania

Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.

Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.

Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.

Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.

Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Emporion
5,0
23 recenzje · Google Maps

Obserwuj nas w mediach społecznościowych:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
O nasPolityka prywatnościPolityka cookiesRegulamin i warunkiJak to działaPolityka zwrotówZostań partnerem i sprzedawaj z namiOgólne warunki korzystania z platformy Tuduu (użytkownicy profesjonalni)
Odstąpienie od umowy, zwrot i anulowanie

Zapisz się

Zapisz się, aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych ofert

Bezpieczne płatności

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Obsługiwane przez: Tuduu
Emporion
Koszyk
  • Sklepy
  • Produkty
  • Przepisy
  1. Gugelhupf
  • Twórcy
  • Media
  • O nas
    Strona główna
    Przepisy
    Emporion
    Gugelhupf
    Ciasta drożdżowe

    Gugelhupf

    Przepis autorstwa Emporion

    Trudność
    Średni
    Przygotowanie
    30 min
    Gotowanie
    40 min
    Pochodzenie
    Austria
    Alergeny i analiza składników

    Opis

    Gugelhupf to puszysta i aromatyczna babka przygotowana na bazie ciasta drożdżowego, doprawiona skórką cytrynową i gałką muszkatołową. Ten charakterystyczny w kształcie wypiek jest idealny na wykwintne śniadanie lub jako dodatek do popołudniowej herbaty.

    Składniki

    Porcje
    • Mąka500 g
    • Świeże drożdże40 g
    • Mleko12 cl
      zł24,63
    • Masło180 g
    • Cukier120 g
      zł27,27
    • Sóldo smaku
    • Gałka muszkatołowa1 Krata
    • Cytryna (starta skórka)do smaku
    • Żółtkado smaku
    • Jaja całedo smaku
      zł12,76
    • Rodzynki sułtańskie100 g
    • Rum2 cl
      zł331,68
    • Migdały obranedo smaku

    Wartości odżywcze

    244 kcal na porcję · 68 g

    Wartości odżywcze

    244 kcal na porcję · 68 g

    Porcja: masa składników podzielona przez 16 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.

    Alergeny i analiza

    Gluten, Jaja, Mleko i produkty mleczne i Orzechy

    Alergeny i analiza

    Gluten, Jaja, Mleko i produkty mleczne i Orzechy

    Przygotowanie

    1. 1

      Krok 1 z 9: Podane ilości wystarczą na formę do Gugelhupf o średnicy 22 cm

    2. 2

      Krok 2 z 9: Przesiej mąkę do miski, uformuj z niej kopczyk z zagłębieniem na środku i włóż do niego pokruszone świeże drożdże

    3. 3

      Krok 3 z 9: Rozpuść je w lekko ciepłym mleku, wymieszaj z odrobiną mąki i odstaw powstały zaczyn na 15 minut, aby wyrósł

    4. 4

      Krok 4 z 9: Po tym czasie zagnieć wyrośnięty zaczyn z pozostałą mąką oraz dodaj masło ubite na puszystą masę razem z jajami i aromatami

    5. 5

      Krok 5 z 9: Pozostaw ciasto do wyrastania na 20–25 minut, następnie wmieszaj rodzynki namoczone w rumie i odsączone

    6. 6

      Krok 6 z 9: Pozwól ciastu ponownie wyrosnąć, po czym przełóż je do formy do Gugelhupf wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą; na dnie rozłóż migdały

    7. 7

      Krok 7 z 9: Pozostaw ciasto w formie do momentu podwojenia objętości, następnie włóż do nagrzanego piekarnika (200°C) na 45 minut

    8. 8

      Krok 8 z 9: W trakcie pieczenia kontroluj ciasto; jeśli wierzch zbyt szybko się zrumieni, przykryj go kilkukrotnie złożonym arkuszem papieru pergaminowego

    9. 9

      Krok 9 z 9: Po upieczeniu ostudź Gugelhupf, wyjmij z formy na półmisek i posyp cukrem pudrem

    • Nieodpowiedni dla wegan
    • Odpowiedni dla wegetarian
    • Odpowiedni dla peskatarian
    • Zawiera gluten
    • Zawiera laktozę
    • Zawiera nikiel
    Obliczone przez Tuduu

    Podobne przepisy

    Więcej przepisów w kategorii Ciasta drożdżowe
    • Wegetariańska pizza gourmet
      Video
      124 minŚredni
      DAGIÙ

      Wegetariańska pizza gourmet

      DAGIÙ

    • Croissant Lafayette
      25 minŁatwy
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      Croissant Lafayette

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • Zaczyn matka
      5 minŁatwy
      TIBI

      Zaczyn matka

      TIBI

    • Focaccia barese, oryginalna zgodnie z tradycją
      Video
      200 minŚredni
      AmoreTerra shop

      Focaccia barese, oryginalna zgodnie z tradycją

      AmoreTerra shop

    W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Mleko i produkty mleczne i Orzechy

    Alergeny Rozporządzenie UE 1169/2011

    1. 1GlutenWykryto
    2. 2SkorupiakiNie wykryto
    3. 3JajaWykryto
    4. 4RybyNie wykryto
    5. 5Orzeszki ziemneNie wykryto
    6. 6SojaNie wykryto
    7. 7Mleko i produkty mleczneWykryto
    8. 8OrzechyWykryto
    9. 9SelerNie wykryto
    10. 10GorczycaNie wykryto
    11. 11SezamNie wykryto
    12. 12SiarczynyNie wykryto
    13. 13ŁubinNie wykryto
    14. 14MięczakiNie wykryto

    Na szaro: niewykryteWykryto

    Inne nadwrażliwości

    Nie wykryto
    Rośliny strączkowe · Psiankowate · Aromaty · Kawa · Pszenica samopsza · Pomidor
    Wykryto
    Mleko
    Wartości średnieNa porcję68 g · 1 z 16Na 100 g
    Energia1021 kJ244 kcal1499 kJ358 kcal
    Tłuszcz9,89 g14,52 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone5,7 g8,36 g
    Węglowodany35,56 g52,2 g
    w tym cukry13,58 g19,94 g
    Błonnik1,19 g1,74 g
    Białko4,26 g6,26 g
    Sól0,01 g0,01 g
    • Białko6,26 g · 7%
    • Węglowodany52,2 g · 57%
    • Tłuszcz14,52 g · 36%
    Obliczone przez Tuduu

    Wskazówki i przechowywanie

    Wskazówki
    • Forma do Gugelhupf
    Przechowywanie
    Przechowuj Gugelhupf w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
    Więcej informacji
    Gugelhupf to typowy wypiek z Austrii i Niemiec, tradycyjnie przygotowywany z dodatkiem migdałów i rodzynek.

    Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.

    Obliczone przez Tuduu

    Dodaj zł923,79, aby otrzymać bezpłatną dostawę

    • Bezpieczna płatność
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Wysyłka standardowa: zł127,13
    • Darmowa dostawa od zł923,79
    • Wyświetl zasady zwrotów
  • 5,0 w Google Maps, 23 recenzje autorstwa Emporion
  • Inne przepisy autorstwa Emporion

    • Hot dogi
      15 minŁatwy

      Hot dogi

    • Ciasto na pizzę (podstawowy przepis)
      15 minŁatwy

      Ciasto na pizzę (podstawowy przepis)

    • Injera
      45 minŚredni

      Injera

    • Maritozzi
      50 minŚredni

      Maritozzi

    Wszystkie przepisy autorstwa Emporion