Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Przepis autorstwa
Bezglutenowy chleb o miękkiej konsystencji i delikatnie słodkim smaku, przygotowany z mąki z chufy, ryżu pełnoziarnistego i kukurydzy, a także ze skrobi ziemniaczanej i skrobi z manioku. Wyrastanie i pieczenie z użyciem pary sprzyjają powstaniu chrupiącej skórki i miękkiego środka.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 10: Wsyp do naczynia miksującego mąkę z ryżu pełnoziarnistego, mąkę z chufy, mąkę kukurydzianą, skrobię ziemniaczaną i skrobię z manioku. Mieszaj przez 10 sekund na prędkości 6, a następnie przełóż mieszankę do miski.
Krok 2 z 10: Wlej do naczynia miksującego 420 ml wody i dodaj suszone drożdże. Podgrzewaj przez 2 minuty w temperaturze 37°C i na prędkości 2, a następnie odstaw na 5 minut, aby aktywować drożdże.
Krok 3 z 10: Dodaj babkę płesznik i mieszaj przez 1 minutę i 30 sekund na prędkości 3. Odstaw ciasto w naczyniu miksującym na 5 minut, aż babka płesznik utworzy żel.
Krok 4 z 10: Dodaj mieszankę mąk i sól, a następnie wyrabiaj przez 2 minuty. Zeskrob ciasto ze ścianek naczynia miksującego za pomocą szpatułki i wyrabiaj jeszcze przez minutę.
Krok 5 z 10: Przełóż ciasto do miski, uformuj kulę, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrastania na co najmniej 1 godzinę, w miejscu nienarażonym na przeciągi, aż podwoi objętość.
Krok 6 z 10: Wyłóż formę papierem do pieczenia. Delikatnie przełóż do niej ciasto i pozostaw do wyrastania na kolejne 20 minut. Rozgrzej piekarnik bez termoobiegu do 240°C, umieszczając w nim formę oraz małe naczynie na dnie.
Krok 7 z 10: Natnij powierzchnię chleba ostrym nożem, tworząc na przykład wzór kratki.
Krok 8 z 10: Przełóż chleb razem z papierem na rozgrzaną formę. Wlej szklankę wody do naczynia lub na blachę, aby wytworzyć parę.
Krok 9 z 10: Piecz w temperaturze 240°C przez 30 minut. Zmniejsz temperaturę do 220°C i piecz jeszcze przez 20–25 minut.
Krok 10 z 10: Przed pokrojeniem na kromki i podaniem pozostaw chleb do całkowitego wystygnięcia na kratce.
W skrócie: Zawiera nikiel
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję114 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1538 kJ368 kcal | 1352 kJ323 kcal |
| Tłuszcz | 7,74 g | 6,81 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,66 g | 1,46 g |
| Węglowodany | 67,03 g | 58,92 g |
| w tym cukry | 4,22 g | 3,71 g |
| Błonnik | 7,5 g | 6,6 g |
| Białko | 6,35 g | 5,58 g |
| Sól | 1 g | 0,88 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
Dodaj zł215,55, aby otrzymać bezpłatną dostawę
