Najczęściej zadawane pytania

Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.

Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.

Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.

Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.

Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Emporion
5,0
23 recenzje · Google Maps

Obserwuj nas w mediach społecznościowych:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
O nasPolityka prywatnościPolityka cookiesRegulamin i warunkiJak to działaPolityka zwrotówZostań partnerem i sprzedawaj z namiOgólne warunki korzystania z platformy Tuduu (użytkownicy profesjonalni)
Odstąpienie od umowy, zwrot i anulowanie

Zapisz się

Zapisz się, aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych ofert

Bezpieczne płatności

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Obsługiwane przez: Tuduu
Emporion
Koszyk
  • Sklepy
  • Produkty
  • Przepisy
  1. Focaccia z dynią
  • Twórcy
  • Media
  • O nas
    Strona główna
    Przepisy
    TIBI
    Focaccia z dynią
    Ciasta drożdżowe

    Focaccia z dynią

    Przepis autorstwa TIBI

    Trudność
    Łatwy
    Przygotowanie
    20 min
    Gotowanie
    30 min
    Pochodzenie
    Włochy, Toscana
    Alergeny i analiza składników

    Opis

    Zima niesie ze sobą potrzebę ciepłych, kojących i pełnych smaku dań. Dynia, niekwestionowana królowa sezonu, spotyka się z siłą fermentacji kefiru wodnego, zamieniając się w miękką i pachnącą focaccię, idealną do wzbogacenia zimowego stołu. Kefir wodny wspomaga wyrastanie i tworzy miękką, lekką strukturę z delikatnie chrupiącą skórką, podkreślając naturalną słodycz dyni. Sekret mocy wyrastania TIBI: Płynny kefir wodny to niezwykły sprzymierzeniec w kuchni. Dzięki zawartości bakterii i naturalnych drożdży ten ferment przyspiesza procesy wyrastania, nadając ciastom wyjątkową lekkość i złożoność smaku, która przypomina zakwas. W tej focacci TIBI nie tylko wspomaga wyrastanie, ale także przyczynia się do uzyskania miękkiej, lekkiej struktury z delikatnie chrupiącą skórką. Ponadto lekka kwasowość kefiru wodnego podkreśla naturalną słodycz dyni, dając równowagę smaków, która zachwyci już przy pierwszym kęsie.

    Składniki

    Porcje
    • Dynia300 g
    • Mąka 00400 g
    • Kefir wodny150 ml
    • Oliwa z oliwek extra vergine20 ml
    • Sól8 g

    Wartości odżywcze

    387 kcal na porcję · 182 g

    Wartości odżywcze

    387 kcal na porcję · 182 g

    Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.

    Alergeny i analiza

    Gluten i Mleko i produkty mleczne

    Alergeny i analiza

    Gluten i Mleko i produkty mleczne

    Podobne przepisy

    • Calzone z cebulą po barejsku
      70 minŚredni
      AmoreTerra shop

      Calzone z cebulą po barejsku

      AmoreTerra shop

    • Lekkie croissanty z 2 składników
      30 minŁatwy
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      Lekkie croissanty z 2 składników

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • Calzone neapolitańskie
      35 minŚredni
      Em

      Calzone neapolitańskie

      Emporion

    • Wegetariańska pizza gourmet
      Video
      124 minŚredni
      DAGIÙ

      Wegetariańska pizza gourmet

      DAGIÙ

    Więcej przepisów w kategorii Ciasta drożdżowe

    Przygotowanie

    1. 1

      Krok 1 z 7: Pokrój dynię w kostkę i ugotuj ją na parze lub w piekarniku, aż zmięknie, a następnie rozgnieć widelcem na puree.

    2. 2

      Krok 2 z 7: W dużej misce połącz mąkę, kefir wodny, oliwę z oliwek extra vergine, sól i puree z dyni. Dobrze wymieszaj, aż powstanie miękkie i elastyczne ciasto (będzie lekko klejące, to normalne).

    3. 3

      Krok 3 z 7: Przykryj wilgotną ściereczką lub folią i pozostaw do wyrastania na 10 godzin w temperaturze pokojowej.

    4. 4

      Krok 4 z 7: Przełóż ciasto do natłuszczonej formy, delikatnie rozprowadź je rękami.

    5. 5

      Krok 5 z 7: Przykryj i pozostaw do ponownego wyrastania na co najmniej 2 godziny.

    6. 6

      Krok 6 z 7: Skrop oliwą, dodaj gruboziarnistą sól i rozmaryn, a następnie zrób palcami klasyczne wgłębienia.

    7. 7
    • Nieodpowiedni dla wegan
    • Odpowiedni dla wegetarian
    • Odpowiedni dla peskatarian
    • Zawiera gluten
    • Zawiera laktozę
    • Bez niklu
    Obliczone przez Tuduu

    W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne

    Alergeny Rozporządzenie UE 1169/2011

    1. 1GlutenWykryto
    2. 2SkorupiakiNie wykryto
    3. 3JajaNie wykryto
    4. 4RybyNie wykryto
    5. 5Orzeszki ziemneNie wykryto
    6. 6SojaNie wykryto
    7. 7Mleko i produkty mleczneWykryto
    8. 8OrzechyNie wykryto
    9. 9SelerNie wykryto
    10. 10GorczycaNie wykryto
    11. 11SezamNie wykryto
    12. 12SiarczynyNie wykryto
    13. 13ŁubinNie wykryto
    14. 14MięczakiNie wykryto

    Na szaro: niewykryteWykryto

    Inne nadwrażliwości

    Nie wykryto
    Rośliny strączkowe · Psiankowate · Aromaty · Kawa · Pszenica samopsza · Pomidor
    Wykryto
    Mleko
    Wartości średnieNa porcję182 g · 1 z 4Na 100 g
    Energia1621 kJ387 kcal891 kJ213 kcal
    Tłuszcz5,77 g3,17 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,87 g0,48 g
    Węglowodany76,48 g42,02 g
    w tym cukry3,8 g2,09 g
    Błonnik2,57 g1,41 g
    Białko11,76 g6,46 g
    Sól0,78 g0,43 g
    • Białko6,46 g · 12%
    • Węglowodany42,02 g · 76%
    • Tłuszcz3,17 g · 12%
    Obliczone przez Tuduu

    Krok 7 z 7: Piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w 220°C przez 20–25 minut, aż focaccia będzie dobrze zrumieniona.

    Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.

    Obliczone przez Tuduu

    Wskazówki i przechowywanie

    Wskazówki
    • Duża miska
    • Piekarnik
    • Blacha do pieczenia
    • Ściereczka kuchenna
    Przechowywanie
    Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub zamrozić na dłuższe przechowywanie.
    Więcej informacji
    Aby przyspieszyć wyrastanie, można dodać 1 g suchych drożdży do kefiru wodnego i odstawić na 5–10 minut, aż pojawią się bąbelki. Ta focaccia jest uniwersalną bazą, którą można wzbogacić ziołami, prażonymi pestkami dyni i serami według uznania.

    Inne przepisy autorstwa TIBI

    • Aperiginger
      2 minŁatwy

      Aperiginger

    • Soda z kotków leszczyny
      10 minŁatwy

      Soda z kotków leszczyny

    • Tea room
      5 minŁatwy

      Tea room

    • Pure wolf
      5 minŁatwy

      Pure wolf

    Wszystkie przepisy autorstwa TIBI