Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Przepis autorstwa
Tajarin z truflami to typowe piemonckie pierwsze danie, wyrafinowane i eleganckie, ale przede wszystkim proste w przygotowaniu. Jest to rodzaj makaronu typowy dla Piemontu i można go podawać także na sucho lub w bulionie. Nutę wyrafinowania i smaku nadaje połączenie z białą truflą z Alby, która dzięki swojemu niepowtarzalnemu aromatowi czyni to danie wielkim jesiennym klasykiem kuchni piemonckiej. Do tego pasuje Barolo, o granatowoczerwonej barwie z pomarańczowymi refleksami. W nosie jest złożone, owocowe, eleganckie, intensywne, korzenne, eteryczne. W ustach jest surowe, harmonijne i trwałe, o doskonałym ciele.
Krok 1 z 6: Na drewnianej stolnicy ułóż mąkę w kształcie fontanny, tworząc zagłębienie na środku. Wlej do środka żółtka, wodę, dodaj sól i energicznie zagnieć ręką ciasto.
Krok 2 z 6: Gdy będzie gładkie i jednolite, owiń je folią i pozostaw na 2 godziny w lodówce.
Krok 3 z 6: Wyjmij ciasto z lodówki pół godziny przed użyciem. Teraz od Ciebie zależy, czy rozwałkujesz je wałkiem, czy za pomocą odpowiedniej maszyny do makaronu.
Krok 4 z 6: Ważne jest, aby w klasycznym piemontskim tajarin ciasto było bardzo cienkie i pokrojone drobno, niemal jak włosy anioła.
Krok 5 z 6: Gdy uzyskasz tajarin, szybko ugotuj je we wrzącej wodzie, uważając, by się nie rozgotowały, a następnie wymieszaj je na patelni z masłem, parmigiano i odrobiną wody z gotowania.
Krok 6 z 6: Nałóż na talerze i zetrzyj na wierzch białą truflę.
| Wartości średnie | Na porcję370 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 5384 kJ1287 kcal | 1456 kJ348 kcal |
| Tłuszcz | 75,06 g | 20,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 32,54 g | 8,8 g |
| Węglowodany | 105,49 g | 28,53 g |
| w tym cukry | 3,73 g | 1,01 g |
| Błonnik | 3,07 g | 0,83 g |
| Białko | 49,29 g | 13,33 g |
| Sól | 0,41 g | 0,11 g |
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Na szaro: niewykryteWykryto
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Do sprawdzenia dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Zawiera laktozę · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
