Policzki Wieprzowe Czarnego Suina Nebrodi 220g - Gotowanie SV w Niskiej Temperaturze. Układanie na talerzu i dodatki tylko w celu prezentacji. Można skomponować danie według własnych upodobań. Data przydatności: 20 dni od daty wysyłki. Wysyłka w warunkach chłodniczych. Najdelikatniejsza i najsmaczniejsza część Czarnego Suina Nebrodi, policzek to prawdziwa gastronomiczna uczta dedykowana miłośnikom najdelikatniejszych, soczystych i pełnych smaku mięs. Pozyskiwany z jednego z najbardziej cenionych kawałków wieprzowiny, policzek jest szczególnie ceniony za wysoką zawartość kolagenu oraz za niezwykłą zdolność do przekształcania się podczas długiego gotowania. Dzięki unikalnej jakości mięs Czarnego Suina Nebrodi, hodowanych na terenie Nebrodi według tradycji, ta przygotowanie osiąga poziomy delikatności i intensywności aromatycznej trudne do porównania. Po delikatnej marynacie z wyselekcjonowanych ziół, policzek gotowany jest próżniowo w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. W trakcie tego procesu kolagen powoli się rozpuszcza, przekształcając się w aksamitną konsystencję, która sprawia, że mięso jest niesamowicie miękkie i soczyste. Efekt to policzek, który dosłownie rozpływa się w ustach, charakteryzujący się intensywnym, głębokim i otulającym smakiem, zdolny do zdobycia nawet najbardziej wymagających podniebień. Już ugotowany i zapakowany próżniowo, jest gotowy do regeneracji w kilka minut, aby zaserwować danie godne najlepszych restauracji. Dlaczego warto wybrać nasze Policzki Wieprzowe Czarnego Suina Nebrodi? Wykonane z mięsa Czarnego Suina Nebrodi, to jeden z najbardziej cenionych i smacznych kawałków wieprzowiny. Gotowanie próżniowe w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Niezwykle miękkie i bogate w naturalny kolagen, dosłownie rozpływa się w ustach. Już ugotowane i gotowe do regeneracji, bez dodatkowych konserwantów, z ręcznej produkcji sycylijskiej, zapakowane próżniowo. Sposób przygotowania i sugerowane połączenia: tradycja sycylijska, rustykalne puree ziemniaczane, karmelizowana cebula czerwona, sezonowe warzywa gourmet, krem z borowików, redukcja Nero d’Avola, topniejące ziemniaki, intensywne smaki, miękka polenta, podsmażona jarmuż, sos z czarnego pieprzu. Dobór wina: Nero d’Avola DOC, Etna Rosso DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG.
Policzki Wieprzowe Czarnego Suina Nebrodi 220g - Gotowanie SV w Niskiej Temperaturze. Układanie na talerzu i dodatki tylko w celu prezentacji. Można skomponować danie według własnych upodobań. Data przydatności: 20 dni od daty wysyłki. Wysyłka w warunkach chłodniczych. Najdelikatniejsza i najsmaczniejsza część Czarnego Suina Nebrodi, policzek to prawdziwa gastronomiczna uczta dedykowana miłośnikom najdelikatniejszych, soczystych i pełnych smaku mięs. Pozyskiwany z jednego z najbardziej cenionych kawałków wieprzowiny, policzek jest szczególnie ceniony za wysoką zawartość kolagenu oraz za niezwykłą zdolność do przekształcania się podczas długiego gotowania. Dzięki unikalnej jakości mięs Czarnego Suina Nebrodi, hodowanych na terenie Nebrodi według tradycji, ta przygotowanie osiąga poziomy delikatności i intensywności aromatycznej trudne do porównania. Po delikatnej marynacie z wyselekcjonowanych ziół, policzek gotowany jest próżniowo w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. W trakcie tego procesu kolagen powoli się rozpuszcza, przekształcając się w aksamitną konsystencję, która sprawia, że mięso jest niesamowicie miękkie i soczyste. Efekt to policzek, który dosłownie rozpływa się w ustach, charakteryzujący się intensywnym, głębokim i otulającym smakiem, zdolny do zdobycia nawet najbardziej wymagających podniebień. Już ugotowany i zapakowany próżniowo, jest gotowy do regeneracji w kilka minut, aby zaserwować danie godne najlepszych restauracji. Dlaczego warto wybrać nasze Policzki Wieprzowe Czarnego Suina Nebrodi? Wykonane z mięsa Czarnego Suina Nebrodi, to jeden z najbardziej cenionych i smacznych kawałków wieprzowiny. Gotowanie próżniowe w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Niezwykle miękkie i bogate w naturalny kolagen, dosłownie rozpływa się w ustach. Już ugotowane i gotowe do regeneracji, bez dodatkowych konserwantów, z ręcznej produkcji sycylijskiej, zapakowane próżniowo. Sposób przygotowania i sugerowane połączenia: tradycja sycylijska, rustykalne puree ziemniaczane, karmelizowana cebula czerwona, sezonowe warzywa gourmet, krem z borowików, redukcja Nero d’Avola, topniejące ziemniaki, intensywne smaki, miękka polenta, podsmażona jarmuż, sos z czarnego pieprzu. Dobór wina: Nero d’Avola DOC, Etna Rosso DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG.
Koszty wynoszą zł84,38, darmowa dostawa od zł508,80
Cena z VAT wliczonym
