Pulled Pork z Dzikiej Świni Nero dei Nebrodi 300g Gotowany w Niskiej Temperaturze. Prawdziwy rzemieślniczy Pulled Pork sycylijski, powoli gotowany przez ponad 20 godzin. Pulled Pork z Dzikiej Świni Nero dei Nebrodi pochodzi z połączenia jednego z najcenniejszych mięs Sycylii oraz powolnej, rzemieślniczej obróbki, która maksymalnie podkreśla smak i konsystencję. Wykonany wyłącznie z Dzikiej Świni Nero dei Nebrodi, rasy rodowodowej hodowanej na terenie Nebrodi i cenionej za swoją wysoką jakość mięsa, ten pulled pork jest przygotowywany w procesie, który wymaga czasu, uwagi i staranności w szczegółach. Po delikatnej marynacie z wyselekcjonowanych ziół, mięso jest gotowane próżniowo w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Podczas długiego gotowania włókna naturalnie zmiękczają się, a kolagen stopniowo przeobraża się, dając niesamowicie delikatną i soczystą konsystencję. Po zakończeniu gotowania mięso jest ręcznie rozpulchniane, zachowując strukturę, soczystość i jakość produktu. Ten rzemieślniczy proces pozwala uzyskać miękkie wiórki o bogatym smaku, bardzo różne od produktów przemysłowych przetwarzanych mechanicznie. Rezultat to autentyczny, intensywny i nieodparty pulled pork, gotowy do regeneracji w kilka minut i idealny do tworzenia burgerów gourmet, tacos, piadin, focaccias lub jako bohater drugiego dania pełnego charakteru. Dlaczego warto wybrać nasz Pulled Pork z Dzikiej Świni Nero dei Nebrodi? Wykonany z mięsa Dzikiej Świni Nero dei Nebrodi, gotowany próżniowo w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin, całkowicie ręcznie rozpulchniony, niezwykle delikatny i naturalnie soczysty, bez dodatkowych konserwantów. Już ugotowany i gotowy do regeneracji, rzemieślnicza produkcja sycylijska i pakowany próżniowo. Przygotowanie: zanurz zamkniętą torebkę w wodzie, która osiągnęła temperaturę bliską wrzeniu. Pozwól jej się regenerować przez około 5 minut. Na patelni, rozgrzać nieprzywierającą patelnię. Dodać pulled pork i regenerować przez 3-4 minuty delikatnie mieszając, aż osiągnie pożądaną temperaturę. Zalecane połączenia: Pulled Pork Burger z rzemieślniczym chlebem brioche, chrupiącym coleslawem, sosem barbecue, marynowaną czerwoną cebulą; sycylijska wersja z chlebem z antycznych sycylijskich zbóż, provolą dei Nebrodi, karmelizowaną cebulą, suszonymi pomidorami; gourmet street food z rzemieślniczymi piadinami, sycylijskimi focacciami, rustykalnymi ziemniakami, grillowanymi warzywami; Tex-Mex z tacos, guacamole, jalapeños i wędzonym sosem.
Koszty wynoszą zł84,58, darmowa dostawa od zł510,00
Cena z VAT wliczonym
Pulled Pork z Dzikiej Świni Nero dei Nebrodi 300g Gotowany w Niskiej Temperaturze. Prawdziwy rzemieślniczy Pulled Pork sycylijski, powoli gotowany przez ponad 20 godzin. Pulled Pork z Dzikiej Świni Nero dei Nebrodi pochodzi z połączenia jednego z najcenniejszych mięs Sycylii oraz powolnej, rzemieślniczej obróbki, która maksymalnie podkreśla smak i konsystencję. Wykonany wyłącznie z Dzikiej Świni Nero dei Nebrodi, rasy rodowodowej hodowanej na terenie Nebrodi i cenionej za swoją wysoką jakość mięsa, ten pulled pork jest przygotowywany w procesie, który wymaga czasu, uwagi i staranności w szczegółach. Po delikatnej marynacie z wyselekcjonowanych ziół, mięso jest gotowane próżniowo w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin. Podczas długiego gotowania włókna naturalnie zmiękczają się, a kolagen stopniowo przeobraża się, dając niesamowicie delikatną i soczystą konsystencję. Po zakończeniu gotowania mięso jest ręcznie rozpulchniane, zachowując strukturę, soczystość i jakość produktu. Ten rzemieślniczy proces pozwala uzyskać miękkie wiórki o bogatym smaku, bardzo różne od produktów przemysłowych przetwarzanych mechanicznie. Rezultat to autentyczny, intensywny i nieodparty pulled pork, gotowy do regeneracji w kilka minut i idealny do tworzenia burgerów gourmet, tacos, piadin, focaccias lub jako bohater drugiego dania pełnego charakteru. Dlaczego warto wybrać nasz Pulled Pork z Dzikiej Świni Nero dei Nebrodi? Wykonany z mięsa Dzikiej Świni Nero dei Nebrodi, gotowany próżniowo w niskiej temperaturze przez ponad 20 godzin, całkowicie ręcznie rozpulchniony, niezwykle delikatny i naturalnie soczysty, bez dodatkowych konserwantów. Już ugotowany i gotowy do regeneracji, rzemieślnicza produkcja sycylijska i pakowany próżniowo. Przygotowanie: zanurz zamkniętą torebkę w wodzie, która osiągnęła temperaturę bliską wrzeniu. Pozwól jej się regenerować przez około 5 minut. Na patelni, rozgrzać nieprzywierającą patelnię. Dodać pulled pork i regenerować przez 3-4 minuty delikatnie mieszając, aż osiągnie pożądaną temperaturę. Zalecane połączenia: Pulled Pork Burger z rzemieślniczym chlebem brioche, chrupiącym coleslawem, sosem barbecue, marynowaną czerwoną cebulą; sycylijska wersja z chlebem z antycznych sycylijskich zbóż, provolą dei Nebrodi, karmelizowaną cebulą, suszonymi pomidorami; gourmet street food z rzemieślniczymi piadinami, sycylijskimi focacciami, rustykalnymi ziemniakami, grillowanymi warzywami; Tex-Mex z tacos, guacamole, jalapeños i wędzonym sosem.
