Lardo di suino nero dei Nebrodi 350g PEPE NERO Lardo di Suino Nero dei Nebrodi jest rzemieślniczym produktem najwyższej jakości, uzyskiwanym z selekcji najlepszych warstw tłuszczu wieprzowego i przetwarzanym według tradycji. Wyróżnia się miękką konsystencją, intensywnym i aromatycznym smakiem oraz zdolnością do podkreślania każdych kulinarnych przygotowań. Idealny zarówno do bardziej wyszukanych przepisów, jak i do prostszych zastosowań, jest wszechstronnym i poszukiwanym składnikiem, idealnym dla tych, którzy szukają autentycznych smaków sycylijskiej tradycji. Główne cechy: premium selekcja szlachetnego tłuszczu Suino Nero dei Nebrodi, zdecydowany i aromatyczny smak, typowy dla rzemieślniczych wędlin, miękka i jedwabista konsystencja, idealny do gotowania i na surowo. Jest doskonały zarówno do kuchni gourmet, jak i tradycyjnej. Ręczne przetwarzanie: lardo jest produkowane w procesie kontrolowanym, który zachowuje jego jakość i smak. Solenie: otrzymywany z wyselekcjonowanego tłuszczu wieprzowego Nero siciliańskiego, naturalnie ubogiego w sód, jest wzbogacany solą morską z Trapani, aby zapewnić właściwą konserwację i zrównoważoną słoność. Przycinanie: po zakończeniu solenia, lardo jest ręcznie przetwarzane, aby uzyskać klasyczny prostokątny kształt, z wykończonymi brzegami i jednolitą powierzchnią. Przechowywanie: produkt jest pakowany próżniowo, aby zachować świeżość, aromaty i cechy organoleptyczne do momentu spożycia. Jak go wykorzystać: lardo jest idealne do wzbogacania pierwszych dań i risotto, do towarzyszenia mięsom i drugiemu daniu, serwowaniu na surowo z ciepłym chlebem lub bruschettami, a także do przygotowań gourmet o wysokiej intensywności smaku.
Koszty wynoszą zł84,18, darmowa dostawa od zł507,60
Cena z VAT wliczonym
Lardo di suino nero dei Nebrodi 350g PEPE NERO Lardo di Suino Nero dei Nebrodi jest rzemieślniczym produktem najwyższej jakości, uzyskiwanym z selekcji najlepszych warstw tłuszczu wieprzowego i przetwarzanym według tradycji. Wyróżnia się miękką konsystencją, intensywnym i aromatycznym smakiem oraz zdolnością do podkreślania każdych kulinarnych przygotowań. Idealny zarówno do bardziej wyszukanych przepisów, jak i do prostszych zastosowań, jest wszechstronnym i poszukiwanym składnikiem, idealnym dla tych, którzy szukają autentycznych smaków sycylijskiej tradycji. Główne cechy: premium selekcja szlachetnego tłuszczu Suino Nero dei Nebrodi, zdecydowany i aromatyczny smak, typowy dla rzemieślniczych wędlin, miękka i jedwabista konsystencja, idealny do gotowania i na surowo. Jest doskonały zarówno do kuchni gourmet, jak i tradycyjnej. Ręczne przetwarzanie: lardo jest produkowane w procesie kontrolowanym, który zachowuje jego jakość i smak. Solenie: otrzymywany z wyselekcjonowanego tłuszczu wieprzowego Nero siciliańskiego, naturalnie ubogiego w sód, jest wzbogacany solą morską z Trapani, aby zapewnić właściwą konserwację i zrównoważoną słoność. Przycinanie: po zakończeniu solenia, lardo jest ręcznie przetwarzane, aby uzyskać klasyczny prostokątny kształt, z wykończonymi brzegami i jednolitą powierzchnią. Przechowywanie: produkt jest pakowany próżniowo, aby zachować świeżość, aromaty i cechy organoleptyczne do momentu spożycia. Jak go wykorzystać: lardo jest idealne do wzbogacania pierwszych dań i risotto, do towarzyszenia mięsom i drugiemu daniu, serwowaniu na surowo z ciepłym chlebem lub bruschettami, a także do przygotowań gourmet o wysokiej intensywności smaku.
| Energia (kcal) | 833 |
| Węglowodany (g) | 0,77 |
| Tłuszcze (g) | 91,1 |
| Białko (g) | 2,61 |
