Siekańca z wołowiny Fassone dorosłej od Quadro Carni e Salumi jest niezwykle renomowanym i poszukiwanym produktem przez szefów kuchni i najlepsze rzeźnie w Piemoncie. Mięso pochodzi z bydła rasy Fassone, znanej również jako Wołowina Piemontese, urodzonego i hodowanego w Piemoncie. Rasa ta charakteryzuje się ważnymi właściwościami organoleptycznymi, które czynią ją jedną z najlepszych mięs na świecie. Mięso jest surowo siekane nożem (nie mielone), wyłącznie z kawałków przednich części wołowiny. Wiek uboju wynosi od 12 do 30 miesięcy. Produkt ma intensywny kolor czerwony. Proces produkcji: ubój, tunel wstępnego chłodzenia, sekcjowanie, leżakowanie w chłodniach. Ilość: 1 kg w opakowaniu ATM.
Koszty wynoszą zł122,54, darmowa dostawa od zł890,40
Cena z VAT wliczonym
Siekańca z wołowiny Fassone dorosłej od Quadro Carni e Salumi jest niezwykle renomowanym i poszukiwanym produktem przez szefów kuchni i najlepsze rzeźnie w Piemoncie. Mięso pochodzi z bydła rasy Fassone, znanej również jako Wołowina Piemontese, urodzonego i hodowanego w Piemoncie. Rasa ta charakteryzuje się ważnymi właściwościami organoleptycznymi, które czynią ją jedną z najlepszych mięs na świecie. Mięso jest surowo siekane nożem (nie mielone), wyłącznie z kawałków przednich części wołowiny. Wiek uboju wynosi od 12 do 30 miesięcy. Produkt ma intensywny kolor czerwony. Proces produkcji: ubój, tunel wstępnego chłodzenia, sekcjowanie, leżakowanie w chłodniach. Ilość: 1 kg w opakowaniu ATM.
