Herbata oolong GABA to rodzaj herbaty typowy dla Tajwanu, uzyskiwany dzięki szczególnemu przetwarzaniu liści w środowisku pozbawionym tlenu. W naszej ofercie znajdziecie jeszcze dwa inne produkty tego typu: organiczną herbatę Gaba oolong oraz ruby Gaba oolong, gdzie podano więcej informacji na temat korzyści płynących z cząsteczki GABA, w którą bogate są te liście, oraz wszystkie szczegóły dotyczące etapów produkcji herbaty. Powody, dla których proponujemy kolejną wersję tego oolonga, są dwa. Po pierwsze, został on wyprodukowany z tegorocznych wiosennych zbiorów, dzięki czemu może wykazywać profil smakowy charakteryzujący się większą świeżością i aromatycznością. Po drugie, ma nieco mniej intensywny wypał niż pozostałe, co wyraźnie wpływa na smak naparu. W szczególności profil smakowy tej herbaty wyróżnia się możliwością uwalniania swojej aromatyczności podczas degustacji. W przeciwieństwie do dwóch pozostałych oolongów Gaba, ten od razu ujawnia słodki smak, odsuwając na dalszy plan prażenie i typowy smak cząsteczki GABA. Słodycz tego naparu bardzo przypomina owoc tropikalny, taki jak mango, i towarzyszy jej lekka świeża nuta roślinna. Po tym pierwszym wrażeniu napój zaczyna dawać w ustach większe poczucie ciepła, ujawniając najpierw smak podobny do nieprzetworzonego kakao, a następnie pewne nuty drewna. W porównaniu z innymi oolongami, ten z pewnością ma najmniej intensywne nuty korzenne. Miejsce pochodzenia: Tajwan. Produkcja: Po zbiorze liście przez krótki czas więdną na słońcu, po czym następuje etap odpoczynku na bambusowych tacach pod przykryciem. Następnie rozpoczyna się oksydacja poprzez ręczny masaż liści wykonywany przez mistrza producenta, który potem pozostawia liście do oksydacji przykryte i z możliwie najmniejszym kontaktem z powietrzem, aby wzmocnić produkcję GABA w liściach. Gdy herbata osiągnie pożądany poziom oksydacji, około 40%, liście trafiają do pieca ogrzewanego węglem, gdzie zatrzymuje się aktywność enzymatyczną. Po tym etapie w piecu liść otrzymuje zwinięty kształt dzięki specjalnej maszynie lub ręcznie, a po wysuszeniu herbata jest gotowa do spożycia. Przygotowanie: Zdecydowanie zalecamy parzenie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (gong fu cha), aby najlepiej docenić te liście. Przy takim przygotowaniu można użyć 5 gramów liści, około 3 łyżeczek, w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby uzyskać kilka naparów o różnych smakach. Po krótkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 90°C można wykonać pierwsze parzenie przez 40 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, wydłużać czas każdorazowo o 10 sekund w stosunku do poprzedniego parzenia. Ta herbata ma wydajność około 7 naparów. Do klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści, około 2 łyżeczek, w filiżance 200 ml z wodą o temperaturze 90°C i czasem parzenia 3 minuty. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Cena z VAT wliczonym
Herbata oolong GABA to rodzaj herbaty typowy dla Tajwanu, uzyskiwany dzięki szczególnemu przetwarzaniu liści w środowisku pozbawionym tlenu. W naszej ofercie znajdziecie jeszcze dwa inne produkty tego typu: organiczną herbatę Gaba oolong oraz ruby Gaba oolong, gdzie podano więcej informacji na temat korzyści płynących z cząsteczki GABA, w którą bogate są te liście, oraz wszystkie szczegóły dotyczące etapów produkcji herbaty. Powody, dla których proponujemy kolejną wersję tego oolonga, są dwa. Po pierwsze, został on wyprodukowany z tegorocznych wiosennych zbiorów, dzięki czemu może wykazywać profil smakowy charakteryzujący się większą świeżością i aromatycznością. Po drugie, ma nieco mniej intensywny wypał niż pozostałe, co wyraźnie wpływa na smak naparu. W szczególności profil smakowy tej herbaty wyróżnia się możliwością uwalniania swojej aromatyczności podczas degustacji. W przeciwieństwie do dwóch pozostałych oolongów Gaba, ten od razu ujawnia słodki smak, odsuwając na dalszy plan prażenie i typowy smak cząsteczki GABA. Słodycz tego naparu bardzo przypomina owoc tropikalny, taki jak mango, i towarzyszy jej lekka świeża nuta roślinna. Po tym pierwszym wrażeniu napój zaczyna dawać w ustach większe poczucie ciepła, ujawniając najpierw smak podobny do nieprzetworzonego kakao, a następnie pewne nuty drewna. W porównaniu z innymi oolongami, ten z pewnością ma najmniej intensywne nuty korzenne. Miejsce pochodzenia: Tajwan. Produkcja: Po zbiorze liście przez krótki czas więdną na słońcu, po czym następuje etap odpoczynku na bambusowych tacach pod przykryciem. Następnie rozpoczyna się oksydacja poprzez ręczny masaż liści wykonywany przez mistrza producenta, który potem pozostawia liście do oksydacji przykryte i z możliwie najmniejszym kontaktem z powietrzem, aby wzmocnić produkcję GABA w liściach. Gdy herbata osiągnie pożądany poziom oksydacji, około 40%, liście trafiają do pieca ogrzewanego węglem, gdzie zatrzymuje się aktywność enzymatyczną. Po tym etapie w piecu liść otrzymuje zwinięty kształt dzięki specjalnej maszynie lub ręcznie, a po wysuszeniu herbata jest gotowa do spożycia. Przygotowanie: Zdecydowanie zalecamy parzenie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (gong fu cha), aby najlepiej docenić te liście. Przy takim przygotowaniu można użyć 5 gramów liści, około 3 łyżeczek, w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby uzyskać kilka naparów o różnych smakach. Po krótkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 90°C można wykonać pierwsze parzenie przez 40 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, wydłużać czas każdorazowo o 10 sekund w stosunku do poprzedniego parzenia. Ta herbata ma wydajność około 7 naparów. Do klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści, około 2 łyżeczek, w filiżance 200 ml z wodą o temperaturze 90°C i czasem parzenia 3 minuty. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
