Z serca starożytnych lasów góry Jingmai, w południowo-zachodnim Yunnanie, powstaje nasza Herbata Puer Shu Jingmai 2020. Ta niezwykła herbata produkowana jest w jednym z najbardziej fascynujących regionów Chin, gdzie tradycja i natura splatają się w doskonałej harmonii. W 2023 roku lasy herbaciane Jingmai zostały oficjalnie uznane za Światowe Dziedzictwo UNESCO, co jest hołdem dla ich kulturowego i środowiskowego znaczenia. Starożytna Opowieść o Harmonii i Trosce. Lasy herbaciane Jingmai rozciągają się na ponad 1200 hektarów, obejmując 9 wsi i niezwykłą bioróżnorodność. Tutaj, od X wieku, społeczności Blang i Dai czuwają nad tymi ziemiami, oddając się z oddaniem zrównoważonej uprawie herbaty. Traktując starożytne drzewa herbaciane jak czczonych przodków, stworzyli unikalny ekosystem, w którym światło, cień i wilgotność współistnieją w doskonałej harmonii, nadając herbacie Jingmai charakterystyczne i niezapomniane cechy. Herbata Elegancji i Złożoności. Jingmai Puer Shu to herbata, która zachwyca zmysły swoją miękką słodyczą i wyrafinowanymi nutami aromatycznymi. Sprasowane liście odsłaniają złote odcienie oraz zapach, który przywołuje wilgotny podszyt, typowy dla najlepszej herbaty Puer Shu. To, co sprawia, że ta herbata jest wyjątkowa, to jej utrzymujący się aromat daktyli, który uwalnia się z każdym łykiem i trwa nawet po ochłodzeniu się zaparzenia. W filiżance smak jest pełny i jedwabisty, z nieśmiałą goryczką, która pojawia się w huigan – "powrocie smaku" – oferując skomplikowane i wciągające doznanie smakowe. Miejsce pochodzenia: Yunnan, Chiny. Przygotowanie. Zdecydowanie zalecamy zaparzenie tej herbaty w tradycyjny chiński sposób (gong fu cha), aby jak najlepiej wykorzystać te liście. Stosując tę metodę, można użyć 5 gramów liści w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby uzyskać więcej zaparzeń o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści w wodzie o temperaturze 100°C można przystąpić do pierwszego zaparzenia trwającego 20 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można zwiększać czas zaparzenia o 5 sekund w porównaniu do poprzedniego zaparzenia (25-30 …). Ta herbata ma długość życia wynoszącą około 9 zaparzeń. Dla klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści w filiżance o pojemności 200 ml z wodą o temperaturze 100°C przez czas zaparzenia 2-3 minut. Herbatę można przefiltrować dla większej łatwości podczas degustacji, a czasy zaparzenia podane powyżej mają charakter wyłącznie orientacyjny, więc można je dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Koszty wynoszą zł67,68, darmowa dostawa od zł190,35
Cena z VAT wliczonym
Z serca starożytnych lasów góry Jingmai, w południowo-zachodnim Yunnanie, powstaje nasza Herbata Puer Shu Jingmai 2020. Ta niezwykła herbata produkowana jest w jednym z najbardziej fascynujących regionów Chin, gdzie tradycja i natura splatają się w doskonałej harmonii. W 2023 roku lasy herbaciane Jingmai zostały oficjalnie uznane za Światowe Dziedzictwo UNESCO, co jest hołdem dla ich kulturowego i środowiskowego znaczenia. Starożytna Opowieść o Harmonii i Trosce. Lasy herbaciane Jingmai rozciągają się na ponad 1200 hektarów, obejmując 9 wsi i niezwykłą bioróżnorodność. Tutaj, od X wieku, społeczności Blang i Dai czuwają nad tymi ziemiami, oddając się z oddaniem zrównoważonej uprawie herbaty. Traktując starożytne drzewa herbaciane jak czczonych przodków, stworzyli unikalny ekosystem, w którym światło, cień i wilgotność współistnieją w doskonałej harmonii, nadając herbacie Jingmai charakterystyczne i niezapomniane cechy. Herbata Elegancji i Złożoności. Jingmai Puer Shu to herbata, która zachwyca zmysły swoją miękką słodyczą i wyrafinowanymi nutami aromatycznymi. Sprasowane liście odsłaniają złote odcienie oraz zapach, który przywołuje wilgotny podszyt, typowy dla najlepszej herbaty Puer Shu. To, co sprawia, że ta herbata jest wyjątkowa, to jej utrzymujący się aromat daktyli, który uwalnia się z każdym łykiem i trwa nawet po ochłodzeniu się zaparzenia. W filiżance smak jest pełny i jedwabisty, z nieśmiałą goryczką, która pojawia się w huigan – "powrocie smaku" – oferując skomplikowane i wciągające doznanie smakowe. Miejsce pochodzenia: Yunnan, Chiny. Przygotowanie. Zdecydowanie zalecamy zaparzenie tej herbaty w tradycyjny chiński sposób (gong fu cha), aby jak najlepiej wykorzystać te liście. Stosując tę metodę, można użyć 5 gramów liści w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby uzyskać więcej zaparzeń o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści w wodzie o temperaturze 100°C można przystąpić do pierwszego zaparzenia trwającego 20 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można zwiększać czas zaparzenia o 5 sekund w porównaniu do poprzedniego zaparzenia (25-30 …). Ta herbata ma długość życia wynoszącą około 9 zaparzeń. Dla klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści w filiżance o pojemności 200 ml z wodą o temperaturze 100°C przez czas zaparzenia 2-3 minut. Herbatę można przefiltrować dla większej łatwości podczas degustacji, a czasy zaparzenia podane powyżej mają charakter wyłącznie orientacyjny, więc można je dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
