Odkryj autentyczną esencję gór Nannuo z naszą herbatą Tè Puer Sheng (crudo) Nannuoshan 2021, tworem, który zamyka świeżość i czystość liści zbieranych ręcznie w dzikich lasach i pomiędzy starożytnymi drzewami naszej ziemi. Prasowane kamieniem zgodnie z tradycją, te liście zapewniają nieskazitelny proces starzenia, ujawniając swój potencjał z każdym rokiem. Kiedy są zaparzone, liście tego surowego puera uwalniają delikatną słodycz i złożony aromatyczny bukiet. Nuty drewna, dzikich kwiatów, karczochów i miodu splatają się w każdej filiżance, tworząc złocisty napar z typową ściągnością, która obiecuje ewoluować i łagodnieć z czasem. To jest więcej niż tylko prosty tort herbaciany, to podróż w góry Nannuo, celebracja naszej tradycji i ponadczasowego piękna puera. Przejrzysty rocznik, niepowtarzalny smak. Zbiory z 2021 roku dały nam produkcję standardowej jakości, ale nie mniej zwyczajnej: każde zaparzenie ujawnia jasne i krystaliczne odcienie, które opowiadają o unikalnych cechach naszego terroiru. Dzikie liście i liście starych drzew przekazują wyjątkową złożoność aromatyczną, przyciągając uwagę intrygującym zapachem i niespodziewaną głębią. Zgodnie z tradycją każda torta jest owinięta w nasz niepowtarzalny dekoracyjny papier, zaprojektowany, aby uczcić związek między naszą ziemią a wielowiekową tradycją chińskich terroir. W tym roku projekt jest hołdem dla dzieła Flora Sinensis misjonarza polskiego Michała Boyma, który, oczarowany Musa basjoo (japoński banan pochodzący z Chin południowych), namalował scenę, która ucieleśnia siłę natury. Wybraliśmy ten obraz ze względu na jego związek z drzewami naszych dzikich lasów: solidnymi, żywotnymi i autentycznymi. Miejsce pochodzenia: Yunnan, Chiny. Przygotowanie: Gorąco zalecamy parzenie tej herbaty w tradycyjny chiński sposób (gong fu cha), aby najlepiej cieszyć się tymi liśćmi. Podążając tą metodą, można użyć 5 gramów liści w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby uzyskać więcej parzeń o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści w wodzie o temperaturze 100°C, można przystąpić do pierwszego zaparzenia na 20 sekund; następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można stopniowo wydłużać czas o 5 sekund w stosunku do poprzedniego zaparzenia (25-30 ...). Ta herbata ma trwałość około 9 parzeń. Do klasycznego przygotowania w stylu zachodnim polecamy 3 gramy liści w filiżance o pojemności 200 ml z wodą o temperaturze 100°C na czas zaparzenia 2-3 minuty. Herbatę można przefiltrować dla większej wygody w momencie degustacji, a także podane czasy parzenia są wyłącznie orientacyjne, więc można je dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Koszty wynoszą zł67,68, darmowa dostawa od zł190,35
Cena z VAT wliczonym
Odkryj autentyczną esencję gór Nannuo z naszą herbatą Tè Puer Sheng (crudo) Nannuoshan 2021, tworem, który zamyka świeżość i czystość liści zbieranych ręcznie w dzikich lasach i pomiędzy starożytnymi drzewami naszej ziemi. Prasowane kamieniem zgodnie z tradycją, te liście zapewniają nieskazitelny proces starzenia, ujawniając swój potencjał z każdym rokiem. Kiedy są zaparzone, liście tego surowego puera uwalniają delikatną słodycz i złożony aromatyczny bukiet. Nuty drewna, dzikich kwiatów, karczochów i miodu splatają się w każdej filiżance, tworząc złocisty napar z typową ściągnością, która obiecuje ewoluować i łagodnieć z czasem. To jest więcej niż tylko prosty tort herbaciany, to podróż w góry Nannuo, celebracja naszej tradycji i ponadczasowego piękna puera. Przejrzysty rocznik, niepowtarzalny smak. Zbiory z 2021 roku dały nam produkcję standardowej jakości, ale nie mniej zwyczajnej: każde zaparzenie ujawnia jasne i krystaliczne odcienie, które opowiadają o unikalnych cechach naszego terroiru. Dzikie liście i liście starych drzew przekazują wyjątkową złożoność aromatyczną, przyciągając uwagę intrygującym zapachem i niespodziewaną głębią. Zgodnie z tradycją każda torta jest owinięta w nasz niepowtarzalny dekoracyjny papier, zaprojektowany, aby uczcić związek między naszą ziemią a wielowiekową tradycją chińskich terroir. W tym roku projekt jest hołdem dla dzieła Flora Sinensis misjonarza polskiego Michała Boyma, który, oczarowany Musa basjoo (japoński banan pochodzący z Chin południowych), namalował scenę, która ucieleśnia siłę natury. Wybraliśmy ten obraz ze względu na jego związek z drzewami naszych dzikich lasów: solidnymi, żywotnymi i autentycznymi. Miejsce pochodzenia: Yunnan, Chiny. Przygotowanie: Gorąco zalecamy parzenie tej herbaty w tradycyjny chiński sposób (gong fu cha), aby najlepiej cieszyć się tymi liśćmi. Podążając tą metodą, można użyć 5 gramów liści w gaiwanie o pojemności około 150 ml, aby uzyskać więcej parzeń o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści w wodzie o temperaturze 100°C, można przystąpić do pierwszego zaparzenia na 20 sekund; następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można stopniowo wydłużać czas o 5 sekund w stosunku do poprzedniego zaparzenia (25-30 ...). Ta herbata ma trwałość około 9 parzeń. Do klasycznego przygotowania w stylu zachodnim polecamy 3 gramy liści w filiżance o pojemności 200 ml z wodą o temperaturze 100°C na czas zaparzenia 2-3 minuty. Herbatę można przefiltrować dla większej wygody w momencie degustacji, a także podane czasy parzenia są wyłącznie orientacyjne, więc można je dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
