Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Liście tego Puera pochodzą z obszaru Bulang, znajdującego się na południu Chin. Aby określić kategorię herbat Puer, należy lepiej wyjaśnić obszar, na którym rosną te herbaty, ponieważ w większości przypadków to właśnie region nadaje każdej herbacie jej charakterystyczną nazwę. W tym przypadku znajdujemy się w centralnej części regionu Yunnan, słynącego z produkcji Puerów. To właśnie tutaj, wiosną 2012 roku, wyprodukowano ten placek herbaciany. Herbata Puer Sheng (surowa) Bu Lang Yin Hao powstała z liści herbaty Silver Needle, zebranych ze starych, ponad 300-letnich drzew herbacianych w górach Bulang, na średniej wysokości około 1220 m. Herbata ta jest prasowana kamieniem tradycyjną metodą. Ma typowe cechy herbaty z Bulang: goryczkę, nutę miodu i odrobinę cierpkości. Miejsce pochodzenia: Góry Bulang, Chiny Produkcja Po zbiorze liście pozostawia się na pewien czas na słońcu, aby zwiędły, zależnie od producenta, a następnie poddaje się je etapowi „zabijania zieleni”, podobnemu do stosowanego przy produkcji herbat zielonych. Specyfika polega na tym, że liści nie podgrzewa się tak mocno jak w przypadku herbaty zielonej, aby zachować enzymy modyfikujące smak z czasem. Po ugotowaniu liście odpoczywają przez noc, a następnie kończy się ich suszenie na słońcu. W ten sposób otrzymuje się maocha, która zostanie następnie sprasowana, aby zapewnić lepsze warunki transportu i starzenia. Aby sprasować liście, poddaje się je działaniu silnego strumienia pary, który zmiękcza je zewnętrznie bez zmiany ich wewnętrznej wilgotności. Następnie wystarczy umieścić je w worku i mocno go zawiązać, aby nadać im pożądany kształt. Aby struktura pozostała trwała, worek pozostawia się na wiele godzin pod kamieniem, podczas gdy liście pozbywają się pary, z którą miały kontakt na wcześniejszym etapie. Przygotowanie Zdecydowanie zalecamy parzenie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha), aby w pełni docenić te liście. Można użyć 7 g liści, około 4 łyżeczek, w gaiwanie o pojemności około 100 ml, uzyskując wiele naparów o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 95°C można przygotować pierwszy napar przez 10 sekund, a następnie, utrzymując tę samą temperaturę wody, za każdym razem wydłużać czas o 5 sekund (10–15–20…). Herbata pozwala na około 8 parzeń. W przypadku klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 g liści, około 2 łyżeczki, w filiżance o pojemności 150 ml, z wodą o temperaturze 95°C, przez półtorej minuty. Herbatę można przefiltrować, aby ułatwić degustację. Podane czasy parzenia są wyłącznie orientacyjne i można je dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Cena zawiera VAT
Liście tego Puera pochodzą z obszaru Bulang, znajdującego się na południu Chin. Aby określić kategorię herbat Puer, należy lepiej wyjaśnić obszar, na którym rosną te herbaty, ponieważ w większości przypadków to właśnie region nadaje każdej herbacie jej charakterystyczną nazwę. W tym przypadku znajdujemy się w centralnej części regionu Yunnan, słynącego z produkcji Puerów. To właśnie tutaj, wiosną 2012 roku, wyprodukowano ten placek herbaciany. Herbata Puer Sheng (surowa) Bu Lang Yin Hao powstała z liści herbaty Silver Needle, zebranych ze starych, ponad 300-letnich drzew herbacianych w górach Bulang, na średniej wysokości około 1220 m. Herbata ta jest prasowana kamieniem tradycyjną metodą. Ma typowe cechy herbaty z Bulang: goryczkę, nutę miodu i odrobinę cierpkości. Miejsce pochodzenia: Góry Bulang, Chiny Produkcja Po zbiorze liście pozostawia się na pewien czas na słońcu, aby zwiędły, zależnie od producenta, a następnie poddaje się je etapowi „zabijania zieleni”, podobnemu do stosowanego przy produkcji herbat zielonych. Specyfika polega na tym, że liści nie podgrzewa się tak mocno jak w przypadku herbaty zielonej, aby zachować enzymy modyfikujące smak z czasem. Po ugotowaniu liście odpoczywają przez noc, a następnie kończy się ich suszenie na słońcu. W ten sposób otrzymuje się maocha, która zostanie następnie sprasowana, aby zapewnić lepsze warunki transportu i starzenia. Aby sprasować liście, poddaje się je działaniu silnego strumienia pary, który zmiękcza je zewnętrznie bez zmiany ich wewnętrznej wilgotności. Następnie wystarczy umieścić je w worku i mocno go zawiązać, aby nadać im pożądany kształt. Aby struktura pozostała trwała, worek pozostawia się na wiele godzin pod kamieniem, podczas gdy liście pozbywają się pary, z którą miały kontakt na wcześniejszym etapie. Przygotowanie Zdecydowanie zalecamy parzenie tej herbaty tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha), aby w pełni docenić te liście. Można użyć 7 g liści, około 4 łyżeczek, w gaiwanie o pojemności około 100 ml, uzyskując wiele naparów o różnych smakach. Po szybkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 95°C można przygotować pierwszy napar przez 10 sekund, a następnie, utrzymując tę samą temperaturę wody, za każdym razem wydłużać czas o 5 sekund (10–15–20…). Herbata pozwala na około 8 parzeń. W przypadku klasycznego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 g liści, około 2 łyżeczki, w filiżance o pojemności 150 ml, z wodą o temperaturze 95°C, przez półtorej minuty. Herbatę można przefiltrować, aby ułatwić degustację. Podane czasy parzenia są wyłącznie orientacyjne i można je dostosować do własnych upodobań. Zaleca się przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
