O lombo de porco à cerveja é certamente um segundo prato saboroso, perfeito para quem gosta de carnes com sabores fortes. Além disso, prepara-se de forma muito simples e, embora a cozedura seja um pouco longa, não requer nenhuma atenção especial. Só falta experimentá-lo!
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Deite numa panela um pouco de azeite, o alho, o alecrim, a salva e deixe ganhar sabor.
Adicione o lombo e, em lume forte, deixe-o dourar bem de todos os lados.
Depois de dourado, tempere com sal e pimenta, deite a cerveja e deixe evaporar ligeiramente a parte alcoólica.
Depois disso, reduza o lume e cozinhe durante cerca de 1 hora com a tampa, tendo o cuidado de virar a carne.
Quando a carne estiver cozida, retire-a da caçarola, coe o fundo de cozedura com um passador, volte a colocá-lo na panela e aumente o lume para reduzir o molho.
Corte o lombo em fatias, disponha-o nos pratos e regue com o molho obtido.
Panela
Passador
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 63,25 |
| Gorduras (g) | 1,97 |
| dos quais saturados (g) | 0,69 |
| Proteínas (g) | 6,77 |
| Venda (g) | 0,03 |
