Deliciosas mezzelune de quinoa recheadas com grelos e queijo, perfeitas como entrada ou prato principal.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Lave a quinoa, enxágue bem e transfira para uma panela junto com a água, adicione sal e cúrcuma.
Cozinhe a quinoa em fogo médio-baixo até que a água seja completamente absorvida, depois transfira para uma tigela e deixe esfriar um pouco.
Prepare o recheio colocando em uma frigideira azeite extravirgem, alho em pó e pimenta picada, deixe apurar por um minuto, adicione os grelos, misture, cubra com uma tampa e quando estiverem um pouco murchos, ajuste o sal, misture novamente e continue cozinhando com a tampa, verificando.
Assim que estiverem cozidos, desligue e reserve.
Pegue uma quantidade de quinoa, forme uma bola, coloque sobre uma folha de papel manteiga e estenda em um círculo usando outra folha de papel manteiga ou com um rolo untado ou achate com as mãos.
Obtenha uma espessura não muito grossa, recheie com o recheio de grelos e queijo, feche em meia-lua ajudando-se com a folha de papel manteiga e transfira tudo para uma assadeira levantando diretamente o papel manteiga.
Pincele a superfície com um fio de azeite extravirgem e asse a 190° por 25 minutos. Se quiser mais crocante, deixe assar por mais tempo.
Conservar na geladeira por 2-3 dias
Ótimas também com recheios diferentes como espinafre ou ricota.
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 114,52 |
| Carboidratos (g) | 17,8 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,18 |
| Gorduras (g) | 2,1 |
| dos quais saturados (g) | 0,24 |
| Proteínas (g) | 4,73 |
| Fibras (g) | 5,09 |
| Venda (g) | 0,04 |
