Croquetes de batata com um coração macio de mozzarella e presunto. Um acompanhamento crocante e a puxar, perfeito para um almoço ou jantar informal.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Num tacho cheio de água, coza as batatas até conseguir espetá-las com um garfo.
Descasque-as e passe-as no passe-vite. Coloque-as numa tigela com o presunto cozido cortado em cubinhos, o ovo, o sal, o pão ralado e a mozzarella para pizza cortada em tiras ou cubos.
Misture bem e forme croquetes com as mãos. Compacte-os bem.
Verta claras para uma tacinha e o pão ralado para um prato. Passe os croquetes pela clara e depois pelo pão ralado.
Aqueça bastante óleo de sementes de amendoim numa frigideira e mergulhe os croquetes. Deixe cozinhar alguns minutos, dourando-os bem de ambos os lados.
Retire-os com a escumadeira e coloque-os sobre um prato forrado com papel absorvente. Sirva-os quentes.
Tigela
Frigideira
Tacho pequeno
Pratos
Passe-vite
Escumadeira
Consumir os croquetes logo após a preparação para apreciar a sua textura elástica; caso contrário, conservá-los no frigorífico e aquecê-los no forno antes de consumir.
Os croquetes podem ser servidos com um molho de tomate fresco ou uma maionese aromatizada. Também podem ser consumidos como uma entrada saborosa. Esta receita é sem glúten e pode ser enriquecida adicionando queijo ralado à massa.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 123,99 |
| Hidratos de carbono (g) | 12,51 |
| dos quais açúcares (g) | 0,55 |
| Gorduras (g) | 4,85 |
| dos quais saturados (g) | 2,34 |
| Proteínas (g) | 7,86 |
| Fibras (g) | 0,99 |
| Sal (g) | 0,14 |
