Descubra a Tortinha de queijo: uma sobremesa leve e aromática que combina queijo cremoso light e raspas de limão. Experimente agora para um toque da tradição italiana!
Bata as gemas com o açúcar e a raspas de limão. Adicione a farinha de arroz, o queijo cremoso e o fermento.
Bata as claras em neve bem firme e incorpore-as delicadamente à mistura.
Despeje em uma forma antiaderente (eu uso as de silicone) e asse por 40 minutos a 170 graus em forno estático pré-aquecido.
É uma tortinha com pouquíssimas calorias. Se preferir enriquecê-la, você pode usá-la como creme sobre uma base de biscoitos, manteiga e açúcar para obter uma ótima cheesecake.
Italia
| Energia (kcal) | 232,56 |
| Carboidratos (g) | 19,31 |
| dos quais Açúcares (g) | 13,98 |
| Gorduras (g) | 12,11 |
| dos quais saturados (g) | 7,25 |
| Proteínas (g) | 12,46 |
| Fibras (g) | 0,47 |
| Venda (g) | 0,64 |
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