Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
O abbacchio brodettato é um prato típico da tradição romana. Trata-se de um saboroso primeiro prato à base de cordeiro, enriquecido por um delicioso molho à base de ovos e limão.
Numa caçarola, coloque o cordeiro em pedaços com a banha, o presunto e a cebola picada
Deixe dourar em fogo moderado para que a cebola não queime e o cordeiro não fique muito escuro
Tempere com sal e pimenta e, quando o cordeiro estiver dourado, polvilhe meia colher de sopa de farinha
Mexa e, após um ou dois minutos, regue com meio copo de vinho branco
Quando o vinho tiver evaporado, adicione água até quase cobrir o cordeiro
Deixe cozinhar até que o líquido se consuma (o molho que restar deve ficar bastante espesso)
Dez minutos antes de servir, coloque em uma tigela 2 ou 3 gemas de ovo, o suco de um limão, uma colherada de salsa picada e uma generosa pitada de folhas de manjerona
Depois de bater tudo com um batedor, despeje sobre o cordeiro e mantenha a caçarola no fogo baixíssimo por 5/6 minutos para que o ovo engrosse sem talhar
Conservar na geladeira
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 141,13 |
| Hidratos de carbono (g) | 1,18 |
| dos quais açúcares (g) | 0,92 |
| Gorduras (g) | 8,23 |
| dos quais saturados (g) | 3,21 |
| Proteínas (g) | 13,35 |
| Fibras (g) | 0,3 |
| Sal (g) | 0,1 |
