Descubra a receita fácil de beringelas no forno com carne picada, mozzarella e parmesão. Um acompanhamento completo e perfeito para qualquer ocasião.
Lave as beringelas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
Com uma faca, escave a polpa, deixando uma margem de cerca de 1 cm, e reserve a polpa retirada.
Numa frigideira, refogue a cebola e o alho finamente picados em azeite virgem extra.
Adicione a carne picada, tempere com sal e pimenta e cozinhe até ficar bem dourada.
Adicione a polpa das beringelas picada e cozinhe por mais 5-7 minutos.
Verta o molho de tomate e deixe cozinhar em lume médio durante cerca de 15 minutos, até o molho engrossar.
No final da cozedura, adicione a salsa picada.
Recheie as beringelas com a mistura de carne e polpa.
Adicione cubos de mozzarella e uma polvilhada de parmesão em cada beringela.
Se desejar, pode também adicionar um pouco de pão ralado na superfície para uma crosta mais crocante.
Disponha as beringelas num tabuleiro untado e cozinhe em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 20-25 minutos, ou até a superfície ficar dourada e crocante.
Deixe as beringelas recheadas repousar alguns minutos antes de servir.
Guarneça com folhas de manjericão fresco para um toque de cor e frescura.
Um acompanhamento completo e perfeito para qualquer ocasião.
Italia
| Energia (kcal) | 78,9 |
| Carboidratos (g) | 2,53 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,53 |
| Gorduras (g) | 4,9 |
| dos quais saturados (g) | 2,34 |
| Proteínas (g) | 5,29 |
| Fibras (g) | 1,77 |
| Venda (g) | 0,08 |
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
