O bolo de ananás é um doce macio e fresco, ideal para a época estival. A sua massa macia e perfumada enriquece-se com o doce sabor do ananás em calda e das cerejinhas cristalizadas, proporcionando uma explosão de sabor a cada dentada. Perfeito para saborear como sobremesa após um almoço ou um jantar leve, o bolo de ananás é amado por adultos e crianças.
Bater as gemas com 100 G de açúcar, juntar o fermento para bolos e a farinha e incorporar metade do sumo de ananás
Misturar bem e juntar as 2 claras batidas em neve
Na forma, derreter a manteiga com 100 G de açúcar e, quando estiver caramelizada, dispor as fatias de ananás, verter por cima a massa e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos
Desenformar o bolo e guarnecer com cerejinhas vermelhas cristalizadas
Uma forma para bolos
Batedor elétrico
Italia
| Energia (kcal) | 255,01 |
| Carboidratos (g) | 46,52 |
| dos quais Açúcares (g) | 32,9 |
| Gorduras (g) | 6,92 |
| dos quais saturados (g) | 3,68 |
| Proteínas (g) | 4,28 |
| Fibras (g) | 0,66 |
| Venda (g) | 0,02 |
