Os brownies são famosos docinhos de chocolate, macios e deliciosos. Originários dos Estados Unidos, são apreciados em todo o mundo. Perfeitos para servir com uma bola de sorvete de baunilha, para uma sobremesa irresistível.
Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria
Retirar do fogo, adicionar o açúcar e deixar esfriar
Adicionar os ovos um de cada vez, mexendo com uma colher de madeira até ficar bem incorporado, ou bater com um batedor elétrico
Adicionar a farinha e as nozes e misturar até ficarem bem incorporadas
Forrar com papel alumínio a forma untada com manteiga, despejar a massa e assar em forno pré-aquecido por cerca de meia hora em temperatura moderada
Retirar do forno, deixar esfriar e cortar em quadrados
Panela
Tigela
Panela pequena
| Energia (kcal) | 437,14 |
| Carboidratos (g) | 49,82 |
| dos quais Açúcares (g) | 36,23 |
| Gorduras (g) | 24,46 |
| dos quais saturados (g) | 9,34 |
| Proteínas (g) | 6,63 |
| Fibras (g) | 1,8 |
| Venda (g) | 0,02 |
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