O Calzone à Napoletana é um delicioso pastel de massa de pão recheado com ricota, presunto cozido, molho de tomate e temperado com azeite, sal e pimenta. Este prato é uma especialidade da cidade de Nápoles e representa uma excelente opção para um jantar saboroso e apetitoso. A sua forma fechada em meia-lua torna-o fácil de transportar e perfeito para uma refeição para levar ou um piquenique. A ricota torna o recheio cremoso e macio, enquanto o presunto cozido confere um sabor salgado e apetitoso. Servido quente, o Calzone à Napoletana é uma verdadeira delícia para o paladar!
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
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Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Deixe a massa descansar enrolada num pano e num local fresco por cerca de uma hora
Polvilhe a superfície de trabalho com farinha e disponha a massa por cima
Estenda-a e dê-lhe a clássica forma redonda
Fure-a com os dentes de um garfo e unte-a com um fio de azeite
Sobre metade da massa distribua a ricota e o presunto desfiado, tempere com um pouco de molho de tomate e uma pitada de sal e pimenta
Dobre a parte sem recheio e una bem as bordas, pressionando com os dedos
Pincele a superfície do calzone com um pouco de molho de tomate e um fio de azeite e coloque-o numa assadeira também untada com azeite
Leve a forno bem quente e deixe cozer por cerca de vinte minutos até a superfície ficar dourada
Assadeira para forno
Película aderente
Conservar o Calzone à Napoletana no frigorífico, coberto com película aderente, por no máximo 2 dias.
O Calzone à Napoletana é um prato típico da cozinha napolitana, semelhante à pizza mas com uma forma fechada em meia-lua.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 259,21 |
| Carboidratos (g) | 40,06 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,46 |
| Gorduras (g) | 6,23 |
| dos quais saturados (g) | 3,05 |
| Proteínas (g) | 12,77 |
| Fibras (g) | 0,91 |
| Venda (g) | 0,12 |
