A Caponatinha é um delicioso acompanhamento siciliano à base de berinjelas, tomates, pimentos, aipo, manjericão e cebola. É um prato rico em sabor e muito versátil. Pode ser apreciado tanto quente como frio e é perfeito como acompanhamento de pratos de carne ou para servir como entrada. A caponatinha, graças à combinação de ingredientes frescos e aromáticos, oferece uma combinação perfeita de doçura e acidez.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Limpar e cortar em pedacinhos o aipo branco, os pimentos e as berinjelas e fritá-los
Escorrê-los, colocá-los sobre papel absorvente e salgá-los
Num tacho, refogar a cebola picada com o aipo verde e o manjericão
Deitar no tacho os tomates pelados, sem sementes e cortados em pedaços
Salgá-los e deixá-los cozinhar durante 20 minutos
Num recipiente fundo, colocar os legumes fritos, juntar os tomates e salpicar com bastante vinagre
Servir a caponatinha morna ou fria
Frigideira
Faca
Tábua de corte
Conservar a caponatinha no frigorífico, coberta com película aderente, por um máximo de 3 dias.
Esta caponata é um prato típico da cozinha siciliana, rico em sabores e cores.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 22,21 |
| Carboidratos (g) | 3,41 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,41 |
| Gorduras (g) | 0,19 |
| dos quais saturados (g) | 0,04 |
| Proteínas (g) | 1 |
| Fibras (g) | 1,8 |
| Venda (g) | 0,01 |
