O ensopado de carne bovina com batatas é um saboroso segundo prato de inverno típico da Lombardia. A carne bovina é marinada por algumas horas em uma mistura de vinho tinto, aromas e especiarias, depois é cozida lentamente até ficar macia e suculenta. As batatas, cozidas junto com a carne, absorvem todo o sabor do ensopado. O resultado é um prato rico em sabores e aromas, perfeito para saborear nas frias noites de inverno.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Refogue em um fio de azeite extravirgem o salsão, as cenouras e a cebola picados
Adicione a carne e deixe dourar
Tempere com sal e pimenta, acrescente os tomates pelados e, depois de fechar a panela, deixe cozinhar por cerca de 2 horas
Adicione as batatas descascadas e cortadas em cubos grandes e cozinhe por mais 60 minutos
Frigideira grande
Caçarola com tampa
Faca de cozinha
Conserve o ensopado de carne bovina com batatas na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 3 dias.
O ensopado de carne bovina com batatas é um prato típico da culinária italiana, em particular da região da Lombardia.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 87,78 |
| Carboidratos (g) | 4,94 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,87 |
| Gorduras (g) | 29,29 |
| dos quais saturados (g) | 0,04 |
| Proteínas (g) | 33,93 |
| Fibras (g) | 0,87 |
| Venda (g) | 0,01 |
