O Carpaccio Quente com Rúcula é um prato leve e saboroso, perfeito como entrada ou segundo prato. Trata-se de fatias finas de carne de vitela, acompanhadas por rúcula fresca, lâminas de queijo Grana Lodigiano e temperadas com azeite, sumo de limão, sal e pimenta. A carne é ligeiramente selada na frigideira para ficar quente, mas ainda tenra. A combinação de sabores e texturas torna este carpaccio irresistível.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Pré-aquecer o forno a 200 graus
Lavar, secar e partir a rúcula
Untar os pratos (que podem ir ao forno) e dispor neles a carne, de preferência numa única camada, sobrepondo as fatias o menos possível
Emulsionar o óleo com o sal, a pimenta e o sumo de limão
Verter o tempero sobre a carne e levar ao forno por alguns minutos
Antes de servir, guarnecer com rúcula e lascas de Grana Lodigiano (Raspadura), dispondo-as no centro dos pratos
Nota: avisem os convivas da temperatura do prato!
Italia
| Energia (kcal) | 147,86 |
| Carboidratos (g) | 0,56 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,44 |
| Gorduras (g) | 7,69 |
| dos quais saturados (g) | 4,8 |
| Proteínas (g) | 18,96 |
| Fibras (g) | 0,27 |
| Venda (g) | 0,43 |
