Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
As Cartellate são um delicioso doce típico da Puglia. São tiras de massa fritas, cobertas com mel e açúcar e enriquecidas com pequenos anis. Este doce é um verdadeiro prazer para o paladar e traz consigo toda a tradição e a história desta região.
Preparar a massa com meio quilo de farinha 00, uma pitada de sal, meio copo de azeite e vinho branco, o suficiente para obter uma massa bem dura
Estendê-la sobre a bancada com o rolo, reduzindo-a à espessura da folha usada para as tagliatelle
Cortar agora com o cortador em roda apropriado tiras com cerca de 3 cm de largura e 20 cm de comprimento e enrolá-las sobre si mesmas beliscando com os dedos de modo a formar uma espécie de roseta
Quando terminar de preparar essas rosetas, deixá-las repousar por 8-10 horas e depois fritá-las
Uma vez frias, mergulhá-las no mel ou no vin cotto e polvilhá-las com açúcar e anis para guarnição
No mel ou no vin cotto mergulhar-se-ão apenas as cartellate destinadas à refeição do dia; as outras conservar-se-ão apenas fritas para serem finalizadas de cada vez
Rolo de massa
Cortador em roda
Conservar as cartellate em uma lata ou em um recipiente hermético, em local fresco e seco.
As cartellate são um doce tradicional da culinária da Puglia, perfeito para as festividades natalinas.
Italia, Puglia
