As nabiças salteadas são um acompanhamento típico da cozinha da Apúlia. São simples de preparar e oferecem um sabor único e aromático. Este prato é perfeito para acompanhar carne ou peixe grelhado.
Cortar e eliminar os talos e as folhas mais duras, enxaguá-las várias vezes em bastante água e cozê-las
Escorrer al dente e colocá-las numa grande frigideira antiaderente na qual previamente aqueceram o azeite e douraram o alho
Misturar energicamente e acrescentar o sal, a malagueta e os filetes de anchova
Deixar cozer durante pouco menos de 10 minutos, cobrindo a frigideira com uma tampa ou com papel de alumínio
Antes de retirar do lume, certifiquem-se de que não estão demasiado líquidas; se estiverem, aumentem o lume e destapem-nas
Deixá-las amornar e servir
Frigideira
Italia, Puglia
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Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
| Energia (kcal) | 25 |
| Carboidratos (g) | 4,21 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,21 |
| Gorduras (g) | 0,05 |
| dos quais saturados (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 0,99 |
| Fibras (g) | 2,57 |
| Venda (g) | 0,05 |
