A Colomba da Páscoa é um doce levedado em forma de pomba, símbolo de paz e amor. Este doce tradicional italiano é preparado durante a Páscoa e tem um sabor delicado e macio. A sua textura fofa e a decoração com chocolate, geleia de alperce e casca de laranja cristalizada tornam-no irresistível. É perfeito para saborear ao pequeno-almoço ou ao lanche, acompanhado de uma chávena de café ou de chá.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Receita adequada para a Páscoa
Colocar numa tigela a manteiga amolecida à temperatura ambiente e dividida em pedaços; juntar o açúcar, a vanilina e a casca ralada das laranjas; trabalhar com uma colher de pau até obter uma mistura espumosa
Incorporar aos poucos a farinha, o amido e o fermento peneirados juntos e o licor de laranja
Bater as claras em castelo com uma colher de açúcar, juntar metade à mistura preparada mexendo para a amaciar, incorporar depois delicadamente as claras em castelo restantes
Verter a mistura numa forma em formato de colomba untada com manteiga e polvilhada com farinha e deixar cozer no forno pré-aquecido a 170 graus durante cerca de uma hora
Desenformar a colomba, virá-la sobre uma grelha e deixá-la arrefecer
Aquecer a geleia de alperce com uma colher de água e pincelar toda a superfície da colomba
Picar grosseiramente o chocolate branco, colocá-lo num tacho e derretê-lo em banho-maria a temperatura moderada; vertê-lo no centro da colomba, espalhá-lo com uma espátula também na borda e deixá-lo solidificar um pouco
Decorar a gosto a colomba com o restante chocolate branco e o chocolate negro picados e derretidos em banho-maria, desenhando as asas, a cauda e o olho; o triângulo de casca de laranja cristalizada, pincelado com um pouco de geleia de alperce e pousado no bico, e deixar o chocolate solidificar num local fresco
Forma em formato de colomba
Perfurador para decorações
Pincel de cozinha
Conservar num local fresco e seco
A Colomba da Páscoa é um doce tradicional italiano que é preparado durante a Páscoa
Italia
| Energia (kcal) | 304,21 |
| Carboidratos (g) | 37,85 |
| dos quais Açúcares (g) | 25,17 |
| Gorduras (g) | 15,53 |
| dos quais saturados (g) | 9,12 |
| Proteínas (g) | 4,02 |
| Fibras (g) | 0,94 |
| Venda (g) | 0,07 |
