O cordeiro assado com batatas é um prato saboroso e suculento que combina a carne de cordeiro tenra e saborosa com batatas macias e crocantes. A cozedura lenta no forno permite que os ingredientes se fundam perfeitamente, criando um prato de sabor intenso e envolvente. Perfeito para servir como prato principal durante um jantar em família ou para celebrar uma ocasião especial.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Corte o cordeiro em pedaços, enxague-o e seque-o.
Coloque-o num recipiente e tempere com azeite, sal, pimenta e alecrim. Lave bem as batatas. Tempere-as noutro recipiente com alecrim, azeite, sal e um dente de alho. Deixe repousar durante pelo menos 30 minutos (quanto mais longa for a marinada, mais macia ficará a carne de cordeiro).
Unte um tabuleiro com algumas colheres de azeite e disponha o cordeiro e as batatas.
Regue com o vinho. Coza no forno já quente a 180 graus durante pelo menos 40 minutos.
Sirva o cordeiro assado bem quente.
Forno
Frigideira
Tábua de corte
Faca
Conservar no frigorífico por um máximo de 3 dias.
É um prato típico da cozinha italiana, particularmente difundido nas regiões do centro-sul.
Italia
| Energia (kcal) | 219,93 |
| Carboidratos (g) | 3,82 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,09 |
| Gorduras (g) | 16,51 |
| dos quais saturados (g) | 8,03 |
| Proteínas (g) | 13,4 |
| Fibras (g) | 0,34 |
| Venda (g) | 0,07 |
