O cordeiro com legumes é um prato clássico da culinária italiana, que combina a delicadeza da carne de cordeiro com a frescura dos legumes. Nesta receita, a perna de cordeiro é marinada com sumo de limão e depois cozida lentamente com ervilhas congeladas e cogumelos champignon, para criar um prato de sabor intenso e autêntico. A salsa fresca e o azeite acrescentam profundidade ao prato, enquanto o sal e a pimenta o tornam perfeitamente equilibrado. Este prato conserva-se bem no frigorífico e é perfeito para saborear em diversas ocasiões.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Lave o cordeiro, retire a carne e corte-a em pedaços. Coloque-o numa assadeira e polvilhe com salsa, sal, pimenta e bastante azeite. Junte três colheres de sopa de água e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
Coza os ervilhas al dente; limpe os cogumelos e lave-os em água e limão. Corte-os depois em pedaços.
Adicione os cogumelos e as ervilhas ao cordeiro e continue a cozedura por mais cerca de 30 minutos.
Assadeira
Faca
Conservar no frigorífico num recipiente hermético
Prato tradicional da culinária italiana
Italia
| Energia (kcal) | 192,54 |
| Carboidratos (g) | 1,43 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,89 |
| Gorduras (g) | 14,69 |
| dos quais saturados (g) | 7,12 |
| Proteínas (g) | 12,91 |
| Fibras (g) | 1,69 |
| Venda (g) | 0,06 |
