As costeletas à Parmigiana são um prato clássico da tradição culinária italiana. Trata-se de costeletas de vitela panadas e gratinadas no forno com queijo Parmigiano e molho de tomate. Esta receita é originária da região da Emília-Romanha, mas é difundida e apreciada em todo o país. As costeletas à Parmigiana são muito saborosas e representam um prato completo e substancioso.
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Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Prepare as costeletas de frango, bem batidas e limpas dos filamentos.
Passe-as primeiro no ovo e depois no pão ralado, pressionando várias vezes para que este adira bem.
Frite-as numa frigideira com 100 g de manteiga. Escorra-as e tempere com sal.
Sirva-as com tomate-cereja, rúcula e parmesão dispostos por cima e um gomo de limão ao lado.
Frigideira
Ralador
Conservar as costeletas à Parmigiana no frigorífico, embrulhadas em película aderente ou colocadas num recipiente hermético. Recomenda-se consumi-las no prazo de 2 a 3 dias.
As costeletas à Parmigiana são um prato típico da cozinha italiana, muito saboroso e apreciado por graúdos e miúdos. São ideais para saborear como prato principal, acompanhadas por legumes da época ou deliciosas batatas no forno.
Italia
| Energia (kcal) | 107,89 |
| Carboidratos (g) | 4,89 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,04 |
| Gorduras (g) | 8,92 |
| dos quais saturados (g) | 5,2 |
| Proteínas (g) | 1,75 |
| Fibras (g) | 1,12 |
| Venda (g) | 0,01 |
