As milanesas de berinjela são um acompanhamento saboroso e leve típico da culinária italiana. As berinjelas são cortadas em fatias, empanadas e depois fritas para obter uma crocância irresistível. Perfeitas para acompanhar um prato principal de carne ou peixe ou para servir como entrada.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Retire dos pimentões o cabinho, as sementes e os filamentos brancos internos, corte-os em pedaços e refogue-os por alguns instantes em fogo alto numa panela com uma colher de óleo e uma noz de manteiga
Depois abaixe o fogo, salgue e apimente a gosto, cubra e continue o cozimento por 20 minutos
Em seguida, adicione o açúcar, um toque de vinagre e o manjericão picado e cozinhe por mais alguns instantes
Retire as extremidades das berinjelas, lave-as e corte-as em fatias de 1 cm de espessura
Passe-as primeiro nos ovos batidos numa tigela com o orégano, sal e pimenta e depois na farinha de rosca
Cozinhe-as então de ambos os lados numa frigideira antiaderente com óleo e manteiga por alguns minutos até ficarem uniformemente douradas, secando-as ao final com papel absorvente para eliminar o excesso de gordura
Sirva as milanesas bem quentes com os pimentões preparados
Para um toque a mais, bata os ovos com uma colher bem cheia de pecorino ralado
Frigideira
Assadeira
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 33,05 |
| Carboidratos (g) | 4,14 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,7 |
| Gorduras (g) | 0,78 |
| dos quais saturados (g) | 0,26 |
| Proteínas (g) | 1,82 |
| Fibras (g) | 1,93 |
| Venda (g) | 0,02 |
