As Costeletas de Borrego ao Vinho são um prato delicioso e suculento, perfeito para um jantar elegante ou uma festa especial. O borrego é cozinhado lentamente numa saborosa mistura de vinho tinto e especiarias, que lhe confere um sabor único e irresistível. A carne fica tenra e saborosa, soltando-se facilmente do osso. Esta receita tem origens antigas e representa um verdadeiro símbolo da tradição gastronómica italiana.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Numa frigideira com azeite e folhas de salva, alourar as costeletas de ambos os lados
Deitar o vinho por cima e deixar evaporar em lume brando durante 10 minutos
Retirar as costeletas da frigideira e colocá-las numa travessa de servir, temperar com sal e pimenta, ligar bem o molho de cozedura que ficou na frigideira e deitá-lo sobre as costeletas
Acompanhar como guarnição com legumes grelhados (curgetes, beringelas e pimentos)
Frigideira grande
Colher de madeira
Pinças de cozinha
Conservar as sobras no frigorífico num recipiente hermético por no máximo 2 dias
As Costeletas de Borrego ao Vinho são um prato típico da cozinha italiana, particularmente difundido nas regiões do centro de Itália
Italia
| Energia (kcal) | 258,7 |
| Carboidratos (g) | 0,02 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,02 |
| Gorduras (g) | 20,7 |
| dos quais saturados (g) | 10,07 |
| Proteínas (g) | 16,21 |
| Venda (g) | 0,09 |
