Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
O Cotechino Frio é uma deliciosa entrada fria à base de cotechino de porco, com uma salada de legumes e uma marinada de vinagre de vinho e limão. É um prato rico em sabores e perfeito para ocasiões especiais.
Deixar cozer em água um cotechino caseiro de cabana
No dia seguinte, cortá-lo em fatias finas, dispondo-as depois de forma bonita numa travessa de servir
Em seguida, temperar com azeite, pouco sal, pimenta, sumo de limão e algumas gotas de vinagre
À parte, preparar as cenouras, a cebola e os talos de aipo, limpos, lavados e cortados em fatias finas
Depois de cozidos em água salgada e escorridos, os legumes dispõem-se uniformemente por toda a superfície do cotechino fatiado
Polvilhar tudo com salsa picada e deixar marinar algumas horas antes de servir
O cotechino que eventualmente sobrar pode ser reutilizado, passando-o pela frigideira
Obtém-se um prato muito saboroso, mas que não pode ser novamente cozinhado
Frigideira
Tábua de cortar
Faca
Copo
Conservar o Cotechino Frio no frigorífico durante um máximo de 2-3 dias, coberto com película aderente ou num recipiente hermético.
O Cotechino Frio é um prato tradicional italiano servido principalmente durante as festividades natalícias.
Italia
| Energia (kcal) | 112,4 |
| Hidratos de carbono (g) | 4,56 |
| dos quais açúcares (g) | 4,56 |
| Gorduras (g) | 8,54 |
| dos quais saturados (g) | 2,82 |
| Proteínas (g) | 4,24 |
| Fibras (g) | 0,88 |
| Sal (g) | 0,24 |
