A Couve-flor à Grega é um delicioso acompanhamento de origem grega. A receita consiste em cozinhar a couve-flor num molho à base de puré de tomate, vinho branco seco e uma seleção de especiarias como alho, coentro e gengibre. O resultado é um prato de sabor intenso e condimentado, perfeito para acompanhar carnes ou peixes grelhados. Para servir, recomenda-se temperar a couve-flor com um fio de azeite, sumo de limão fresco e coentro finamente picado.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Descasque a cebola e pique-a
Descasque o alho e esmague-o
Coloque o alho e a cebola numa panela juntamente com o puré de tomate, o azeite, o vinho e o coentro
Junte 50 cl de água
Tempere com sal e pimenta e adicione o gengibre
Leve ao lume até ferver, tape e deixe cozinhar durante vinte minutos em lume brando
Entretanto, ponha uma panela de água a ferver
Divida a couve-flor em floretes
Lave-os em água e vinagre
Escorra-os e deite-os na água a ferver; escalde-os durante cinco minutos e depois escorra
Após os vinte minutos de cozedura, deite os floretes de couve-flor no caldo e deixe cozinhar durante cerca de trinta minutos, sem tampa
Frigideira
Tigela
Conservar no frigorífico num recipiente hermético por no máximo 2 dias.
Este acompanhamento tem origem grega e caracteriza-se pelo seu sabor único e condimentado.
Italia
| Energia (kcal) | 35,77 |
| Carboidratos (g) | 2,2 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,75 |
| Gorduras (g) | 0,14 |
| dos quais saturados (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 0,74 |
| Fibras (g) | 0,84 |
| Venda (g) | 0,01 |
