O creme de manteiga é uma deliciosa preparação doce à base de manteiga, claras de ovo, açúcar e água. Tem uma textura macia e cremosa e um sabor rico e amanteigado. É perfeito para enriquecer e decorar doces de todo o tipo.
Recolha as claras de ovo num tacho de cobre e bata-as em castelo bem firme, ajudando-se com uma vara de arames ou com a batedeira elétrica, depois junte aos poucos 200 g de açúcar, continuando a bater a mistura
Prepare um xarope num tachinho com o restante açúcar e a água, deixe ferver até atingir a temperatura de 112 graus e incorpore-o nas claras batidas, vertendo em fio
Trabalhe a manteiga até ficar cremosa numa tigela, depois incorpore aos poucos a mistura de claras e açúcar
Pode utilizar o creme simples ou aromatizá-lo a gosto, por exemplo com a adição de café ou cacau em pó
Tigela
Fouet
Panela
Conserve o creme de manteiga no frigorífico, num recipiente hermético, por um máximo de 3 dias.
O creme de manteiga é uma sobremesa muito versátil que pode ser utilizada para rechear bolos, cupcakes ou bolachas.
Italia
| Energia (kcal) | 564,24 |
| Carboidratos (g) | 55,84 |
| dos quais Açúcares (g) | 55,84 |
| Gorduras (g) | 39,25 |
| dos quais saturados (g) | 22,96 |
| Proteínas (g) | 0,38 |
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
