O crocante de amêndoas é um doce típico da tradição siciliana, caracterizado pela sua textura crocante e pelo sabor intenso das amêndoas. A preparação é simples e requer apenas três ingredientes: amêndoas descascadas, açúcar e azeite de oliva. As amêndoas são levemente tostadas em uma frigideira com azeite de oliva, depois são unidas ao açúcar caramelizado. Uma vez resfriado e endurecido, o crocante pode ser quebrado em pedaços e servido como doce ou como acompanhamento de sobremesas e gelados.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Tostar as amêndoas em forno quente a 180 graus por cerca de 5 minutos
Deixá-las esfriar e picá-las grosseiramente
Colocar o açúcar em uma panela larga com algumas colheres de água e deixá-lo derreter em fogo baixo
Juntar as amêndoas e misturá-las cuidadosamente com uma colher de pau
Após alguns minutos, despejar o crocante sobre uma superfície untada com óleo e formar uma camada com cerca de 1 cm de altura
Deixar esfriar e cortar o crocante em pedaços
Frigideira
Colher de pau
Conservar em um recipiente hermético para manter a crocância
Croccante alle mandorle é um doce tradicional da região da Sicília
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 510 |
| Carboidratos (g) | 54,55 |
| dos quais Açúcares (g) | 54,1 |
| Gorduras (g) | 27,65 |
| dos quais saturados (g) | 2,3 |
| Proteínas (g) | 11 |
| Fibras (g) | 6,35 |
| Venda (g) | 0,01 |
