Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.

A Tripa à Milanesa é um prato típico da tradição milanesa, preparado com tripa de vitela, aipo, cenoura, salva, alho-francês, cebola dourada, feijões borlotti, tomates maduros tipo perini, manteiga, azeite extra-virgem, queijo grana padano e caldo de legumes. A tripa é cozinhada lentamente num delicioso caldo aromático e servida com uma generosa polvilhada de queijo grana padano. É um prato saboroso e substancioso, perfeito para aquecer durante os meses mais frios.









Amoleço os feijões deixando-os de molho em água durante 24 horas
Lavo cuidadosamente a tripa em água corrente
Escaldo-a durante meia hora em bastante água salgada; escorro-a e, depois de a cortar em tiras do tamanho de um dedo, cozinho-a ainda durante meia hora noutra água salgada
Numa caçarola com a manteiga e a mesma quantidade de azeite, refogo as cebolas cortadas finamente com o aipo e as cenouras em cubinhos muito pequenos
Dou-lhe uma ligeira selagem e depois adiciono a tripa, os tomates em cubos, os feijões, a salva e um pouco de pimenta moída na hora; por fim, cubro com caldo de legumes a ferver e deixo cozinhar durante cerca de três horas em lume brando
Sirvo a tripa no prato com uma generosa polvilhada de grana padano
Panela
Frigideira
Faca
Tábua de corte
Conservar as sobras no frigorífico por no máximo 2 dias
A tripa à milanesa é um prato tradicional da cozinha milanesa, apreciado pelo seu sabor rico e suculento.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 325,11 |
| Hidratos de carbono (g) | 8,92 |
| dos quais açúcares (g) | 0,83 |
| Gorduras (g) | 26,74 |
| dos quais saturados (g) | 14,92 |
| Proteínas (g) | 12,5 |
| Fibras (g) | 2,49 |
| Sal (g) | 0,06 |










