A entrada de lagosta em prato de apresentação é uma entrada saborosa à base de lagosta, fundos de alcachofra, salada russa, ovos cozidos, maionese, alcaparras e arroz. Sua origem é incerta, mas é muito difundida na cozinha tradicional italiana.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Numa grande caçarola, deixe dourar a manteiga, a cenoura e a cebola fatiada. Junte o vinho e um litro de água, o ramo de salsa, o louro, o tomilho, o sal e a pimenta.
Deixe levantar fervura e depois mergulhe a lagosta, de preferência viva, tentando não partir as antenas. Cozinhe por 20 minutos e deixe arrefecer no caldo de cozedura.
Prepare então um molho juntando a maionese com os alcaparrões picados.
Sirva a lagosta cortando-a ao meio para facilitar o consumo.
Acompanhe com a maionese à parte e com o acompanhamento de sua preferência.
Panela
Tigela
Faca
Garfo
Colher
Frigideira
Conservar a entrada de lagosta em prato de apresentação no frigorífico, coberta com película aderente, por no máximo 2 dias.
A entrada de lagosta em prato de apresentação é um prato elegante e requintado, perfeito para ocasiões especiais.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 126,7 |
| Carboidratos (g) | 1,7 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,7 |
| Gorduras (g) | 7,44 |
| dos quais saturados (g) | 1,93 |
| Proteínas (g) | 10,88 |
| Fibras (g) | 0,3 |
| Venda (g) | 0,16 |
