A Fonduta alla Valdostana é um delicioso aperitivo típico da região Valle d'Aosta, no noroeste da Italia. Trata-se de um creme de queijo derretido acompanhado por crostinis de pão torrado. A sua origem remonta ao 1800 e desde então tornou-se um dos pratos símbolo da culinária valdostana. A Fonduta é uma excelente escolha para uma noite de inverno em companhia, para saborear com calma e acompanhada por um copo de vinho tinto. A sua preparação é simples e rápida.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Coloque numa caçarola 450 G de Fontina Valdostana à temperatura ambiente, adicione uma colher de farinha, misture e acrescente um copo de leite frio
Deixe repousar um pouco, depois coloque a mistura em fogo médio, mexendo sempre com uma colher; cozinhe até o ponto, tomando cuidado para que a Fontina não ferva
Quando a Fontina estiver derretida, retire a panela do fogo e, batendo com um batedor, adicione 4 gemas de ovo
Volte a colocar a mistura no fogo e continue a mexer para que os ovos cozinhem com a Fontina
Assim que a fonduta ficar aveludada, sirva-a em pratos bem quentes, acompanhando com fatias de pão douradas na manteiga
Caçarola
Tigela
Batedor
Faca
Italia, Valle d'Aosta
| Energia (kcal) | 258,72 |
| Carboidratos (g) | 3,55 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,94 |
| Gorduras (g) | 19,1 |
| dos quais saturados (g) | 12,28 |
| Proteínas (g) | 18,31 |
| Fibras (g) | 0,04 |
| Venda (g) | 1,04 |
