O ganso braseado é um prato tradicional italiano, típico da culinária do norte. O ganso é braseado lentamente para ficar suculento e saboroso. Seu sabor intenso combina perfeitamente com o vinho branco seco, as cebolas, o alho e as ervas aromáticas. Este prato exige um pouco de tempo de cozimento, mas o resultado final é absolutamente delicioso.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Numa panela, derreta a manteiga e doure nela o ganso cortado em pedaços
Junte as cebolas em rodelas finas, o alho inteiro e deixe murchar sem ganhar cor
Adicione o vinho. Junte os tomates pelados, sem sementes e picados, e as ervas aromáticas. Tempere com sal e pimenta
Cubra e deixe cozinhar no forno a 150 graus por cerca de 3 horas, até que a carne se solte dos ossos
Retire do forno, desosse o ganso, disponha-o no prato de servir e mantenha quente
Se necessário, deixe o molho reduzir
Ajuste o sal e a pimenta e sirva imediatamente
Frigideira grande
Colher de pau
Tampa
Italia
| Energia (kcal) | 117,67 |
| Carboidratos (g) | 0,39 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,39 |
| Gorduras (g) | 5,01 |
| dos quais saturados (g) | 2,9 |
| Proteínas (g) | 0,16 |
| Fibras (g) | 0,09 |
