O Javali à Caçadora é um prato tradicional toscano preparado com carne de javali, aromáticos e vinho. A carne de javali é marinada durante algumas horas numa solução de vinagre de vinho e depois cozinhada lentamente em guisado com aromáticos como cebola, aipo, salsa e presunto cru. O resultado é um prato suculento e saboroso, perfeito para os meses mais frios.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Lave bem a carne com o vinagre, seque-a e pique-a com o presunto cortado em tiras finas
Coloque-a numa caçarola com a manteiga, o sal e a pimenta
Assim que estiver dourada, adicione a salsa, a cebola e o aipo picados, o vinho e, logo que evapore, o caldo e as batatas
Deixe cozer durante 3-4 horas com a caçarola tapada; quando a carne estiver tenra e o molho bem espesso, sirva
Frigideira
Tampa
Conservar no frigorífico por um máximo de 3 dias
Pratos de caça típicos da região da Toscana
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 173,39 |
| Carboidratos (g) | 0,13 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,13 |
| Gorduras (g) | 10,29 |
| dos quais saturados (g) | 5,21 |
| Proteínas (g) | 16,27 |
| Venda (g) | 0,28 |
