Os Legumes Salteados à Chinesa são um acompanhamento simples e saboroso, caracterizado pela frescura dos legumes e pelo contraste entre doçura e salinidade. Este prato é um clássico da cozinha chinesa, preparado rapidamente e que pode ser personalizado ao gosto de cada um. Os legumes são cortados em juliana e salteados na frigideira com azeite, molho de soja e uma pitada de aguardente de arroz ou xerez para dar um toque aromático. O resultado é um acompanhamento colorido, crocante e cheio de sabor, perfeito para acompanhar pratos de carne ou peixe.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Limpe e lave os legumes e corte-os em cubos, tiras ou rodelas
Leve uma grande panela de água salgada a ferver
Junte os legumes pouco a pouco, começando pelos que necessitam de cozedura mais longa (serão necessários cinco a seis minutos para as cenouras, três minutos para as curgetes, dois minutos para o aipo, etc.)
Escorra-os cuidadosamente
Aqueça o óleo num wok ou numa frigideira de fundo espesso
Salteie os legumes durante um ou dois minutos
Adicione o sal e 15 cl de água
Prolongue a cozedura por mais dois ou três minutos
Deite o molho de soja e o licor na frigideira e misture com uma espátula de madeira
Deixe cozinhar durante um minuto e sirva imediatamente
Frigideira
Cina
