A massa para pizza é a base de qualquer boa pizza. Esta receita permitir-lhe-á preparar uma massa perfeita, leve e fragrante, com uma fermentação lenta que garantirá uma pizza saborosa e de fácil digestão.
Peneirar a farinha com o sal e colocá-la em monte
No centro, colocar o fermento dissolvido em água morna
Amassar e trabalhar rapidamente até obter uma massa macia e homogénea
Trabalhá-la ainda mais, puxando e esticando-a até ganhar certa elasticidade
Formar uma bola, fazer um corte em cruz no topo, colocá-la numa tigela e cobri-la
Deixá-la levedar em local morno durante cerca de 3 horas
Quando a massa tiver quase duplicado o volume, achatá-la com a palma das mãos e depois, com o rolo da massa, estendê-la em disco com cerca de meio centímetro de espessura
Colocá-la numa forma untada com óleo ou forrada com papel vegetal e pressionar até cobrir o fundo, deixando as bordas mais espessas
Distribuir os ingredientes deixando livres dois centímetros de massa na borda
Batedeira planetária
Tigela grande
Colher de pau
Tábua de trabalho
Forma de ferro
Tampa
Italia
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
| Energia (kcal) | 307,89 |
| Carboidratos (g) | 66,77 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,69 |
| Gorduras (g) | 0,94 |
| dos quais saturados (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 11 |
| Fibras (g) | 2,72 |
| Venda (g) | 1,27 |
